테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 429425  
꽈리고추찜조회 398859  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 391327  
일주일의 여유! 우리...조회 384038  
새우야채볶음조회 382597  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 363402  
[오리날개구이]두가지...조회 360675  
가죽나물장아찌조회 304846  
콩비지 완자 스파게티조회 268200  
부추 콩나나물밥조회 264913  

이전글 다음글 목록 

퓨전 소스

글쓴이: 가루  |  날짜: 2011-11-03 조회: 9222
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxIdhs%3D&page=228   복사
토마토 1개, 양파 ½개, 피망 ½개, 레몬즙 2큰술, 타바스코 소스 1큰술, 케첩 약간, 소금, 잘게 부순 통후추 1작은술, 후추 약간
만드는 법
1. 피망, 양파, 껍질 벗긴 토마토는 잘게 다져요.
2. 모든 재료를 잘 섞어줘요.
3. 맵게 하려면 청양고추 다져 넣습니다.
음식 - 맛이 개운해 고기, 생선, 채소 등 모든 요리에 어울려요. 나쵸 찍어먹기가 최고.


퓨전 소스 피자 소스
재료
잘게 썬 토마토 ½컵, 양파 ¼컵, 마늘 2큰술, 올리브유 조금, 토마토 페이스트 2큰술, 케첩 ¼컵, 적포도주 1큰술, 토마토소스 ⅓컵, 월계수잎 1장, 설탕 1큰술, 소금, 후추
만드는 법
1. 토마토는 껍질을 벗겨 속씨를 밴 다음 잘게 썰어요.
2. 냄비에 올리브유를 두르고 잘게 썬 양파, 마늘을 볶아요.
3. 토마토 페이스트와 케쳡도 같이 볶아요.
4. 불을 줄여 토마토소스와 월계수잎을 넣고 되직하게 끓인 후 설탕, 소금, 후추로 간해요.
음식 - 피자, 피자 토스트, 피자 바게트 빵, 돼지갈비 구이


퓨전 소스 이탈리안 미트소스
재료
간 쇠고기 100g, 잘게 썬 양파 ½컵, 버터 1큰술, 적포도주, 토마토 페이스트, 케쳡 2큰술씩, 잘게 썬 셀러리, 다진 마늘 3큰술씩, 토마토소스 1컵, 육수 ⅓컵, 월계수잎 조금,        오레가노 ½작은술, 소금, 후추
만드는 법
1. 냄비에 버터를 녹여 쇠고기, 양파, 마늘을 볶아요.
2. 1에 적포도주와 샐러리를 넣어 볶아요.
3. 토마토페이스트, 케쳡, 토마토소스, 육수, 월계수잎을 넣어 서서히 끓여요.
4. 농도가 알맞아지면 오레가노, 소금, 후추로 간을 해요
음식 - 미트소스 스파게티, 마카로니, 해물볶음, 해물스프.


퓨전 소스 앤쵸비 드레싱
재료
엔쵸비 필레 5큰술, 올리브오일 5큰술, 마늘 1쪽, 베이질, 파슬리, 소금, 후추
만드는 법
1. 마늘은 다지고, 앤쵸비는 배를 갈라 성글게 잘라둬요.
2. 팬에 올리브유를 넣고 마늘을 볶아줘요.
3. 앤쵸비, 베이질, 파슬리를 넣고 1분 정도 볶아요.
4. 소금, 후추로 간해요.
음식-파스타, 토마토, 파프리카 등에 얹어 먹어요.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
887피넛버터소스에 재워 구운 돼지안심구이이슬10-03-1414055
886양파볶음스텔라걸스10-03-1213811
885꼬맹이 핫도그청개구리10-03-1114384
884흔한 재료들로 만들어보는 요리깎꿍토끼10-03-1013213
883월병틀을 이용하여 이쁜 만주만들기~햇살10-02-2513606
882냄새부터 맛있는 아이간식..햄,치즈샌드위치 푸딩.구사일생10-02-2413601
881봄기운을 담은 훈제오리 파스타 샐러드 ♣장미10-02-2313592
880남은 후라이드치킨도 밥과 함께 맛있게 변신! ...화이트10-02-2213505
879명절날 쓰고 남은 가래떡으로 만드는 매콤달콤 ...들바람10-02-2112850
878쫄깃하게 매콤하게~~ 색다른 오징어고추볶음밥슬픈이별10-02-2013181
877불고기와 낙지볶음의 만남...불낙과 소면파란구름10-02-1912831
876생선을 색다르게 즐기는 생선파이포시10-02-1812640
875진짜 바나나가 가득...바나나떡...!!초록나무10-02-1712611
874얼큰한 국물 맛! 신김치 칼제비된장소녀10-02-1612497
873삼겹살의 화려한 변신은 아름답다물방울10-02-1512277

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기