 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
조개 국물로 맛을 낸 순두부찌개 | |||
|
|||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJchs%3D&page=178
|
|||
| * 조개 국물 해장용 국이나 찌개, 전골에 사용하면 국물 맛이 한층 개운하다. 국물이 진해 용도에 따라서 물에 희석해 사용하는 것이 좋다. 재료 조개 500g, 물 1L, 청주 3큰술, 말린 홍고추 2개
1 냄비에 물과 해감한 조개, 말린 홍고추를 넣고 끓인다. 한소끔 끓어오르면 청주를 넣고 뚜껑을 열어 끓인다. 2 조개의 입이 벌어지면 불을 줄이고 거품을 걷어내면서 40분 정도 더 끓인다. 3 면포를 깐 체에 밭쳐 국물을 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1637 | 가지반찬 | 알스크림 | 11-10-15 | 12126 |
| 1636 | 아기돼지 도시락 | 달님 | 11-10-11 | 16034 |
| 1635 | 두부구이 오꼬누미야끼 | 케이트 | 11-10-11 | 14924 |
| 1634 | 요거타르 치킨카레 | 윈디 | 11-10-11 | 14816 |
| 1633 | 일주일도시락&밑반찬 | 파란구름 | 11-10-11 | 14824 |
| 1632 | 소세지감자오믈렛 | 비애 | 11-10-11 | 14150 |
| 1631 | 달걀말이 강정 | 아이 | 11-10-11 | 14018 |
| 1630 | 베이비쿠키 | 이뽄여우 | 11-10-11 | 13599 |
| 1629 | 버섯야채전 | 물방울 | 11-10-10 | 17964 |
| 1628 | 고추튀김 | 별은이뽀 | 11-10-10 | 18094 |
| 1627 | 프라이드 치킨 | 스텔라걸스 | 11-10-10 | 17869 |
| 1626 | 김치밥전 | 별은이뽀 | 11-10-10 | 16292 |
| 1625 | 간단채소전 | 고추장소녀 | 11-10-10 | 16083 |
| 1624 | 맨하탄 메이플 그로켓 | 물망초 | 11-10-10 | 17318 |
| 1623 | 고구마 치즈전 | 포시 | 11-10-10 | 15763 |
  171 172 173 174 175 176 177 178 179 180   |
 |
