 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭 육수로 맛을 낸 부대찌개 | |||
|
|||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJcxM%3D&page=186
|
|||
| * 닭 육수 닭 육수로 찌개를 끓이면 은근한 깊은 맛을 살릴 수 있다. 묵은 김치를 이용하는 요리에 잘 어울린다. 재료 닭 400g, 대파 1/2대, 생강 2g, 마늘 3톨, 양파 1/2개, 통후추 약간, 물 6컵
1 닭은 내장과 기름이 많은 부위를 제거한다. 2 냄비에 물과 ①의 닭을 넣어 끓인다. 3 물이 끓기 시작하면 나머지 재료를 넣고 중간 불로 줄여 20분간 더 끓인다. 4 거품이 생기면 걷어내고 체에 걸러낸다. 부대찌개 재료 비엔나소시지·햄·김치 100g씩, 두부 1/8모, 대파 1/2대, 통조림 콩 1큰술, 치즈 1장, 라면 1/2봉지, 가래떡 1줌, 국물(닭 육수 3컵, 고춧가루·다진 마늘·청주 1큰술씩) 만들기 1 비엔나소시지는 도톰하게 어슷썰고 햄은 납작하게 썬다. 두부는 3×4cm 크기로 납작썬다. 김치는 소를 털고 3cm 길이로 썰고 대파는 어슷썬다. 2 냄비에 닭 육수를 넣고 끓이다가 고춧가루, 다진 마늘, 청주를 넣어 한소끔 끓인다. 국물이 끓으면 ①의 비엔나소시지, 햄, 두부, 김치와 통조림 콩, 치즈, 라면을 넣고 한 번 더 끓인다. 3 김치가 어느 정도 익으면 가래떡을 넣고 한소끔 끓인 뒤 대파를 넣고 국간장과 후춧가루로 간한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1517 | 초록의 오이컵 새우샐러드 | 편지 | 11-09-19 | 54994 |
| 1516 | 저칼로리 다이어트식~ 상큼한 키위 드레싱 과일... | 하얀세상 | 11-09-19 | 49724 |
| 1515 | 고소~~한 두부소스 샐러드 | 스마일걸 | 11-09-19 | 45387 |
| 1514 | 반찬요리) 초간단한 새우오이나물, 싱싱한 오이... | 아라 | 11-09-19 | 42321 |
| 1513 | 아삭아삭 샐러드 | 맑음 | 11-09-19 | 38134 |
| 1512 | sdfasdfasdf | 이슬 | 11-09-19 | 35734 |
| 1511 | 밥의 화려한 변신~라이스크로켓 | 사탕소녀 | 11-09-18 | 71747 |
| 1510 | 자두소스 탕수육 | 말괄랑이 | 11-09-18 | 62422 |
| 1509 | 매콤달콤~장어 고추장 강정 | 구사일생 | 11-09-18 | 52578 |
| 1508 | 동글동글~고구마 크로켓 & 샐러드 | 하늘 | 11-09-18 | 47261 |
| 1507 | 맛나는 밥반찬 - 떡볶이떡 참치스틱 | ★…행복한 ㉻루 | 11-09-18 | 43034 |
| 1506 | 어묵치즈구이~ 간식과 술안주로 딱이예요~ | 하얀세상 | 11-09-18 | 39593 |
| 1505 | 저수분 수육 !! 한결 간편하게 보쌈 드셔보세요^^ | 츠유 | 11-09-18 | 36547 |
| 1504 | 담백하게 즐기는 바게트 | 애니랜드 | 11-09-18 | 33793 |
| 1503 | 산오징어냉면 | 까꿍 | 11-09-17 | 64321 |
  181 182 183 184 185 186 187 188 189 190   |
 |
