테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 311771  
꽈리고추찜조회 304649  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 284792  
일주일의 여유! 우리...조회 279830  
새우야채볶음조회 276799  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 251274  
[오리날개구이]두가지...조회 247374  
가죽나물장아찌조회 223038  
콩비지 완자 스파게티조회 187348  
부추 콩나나물밥조회 185646  

이전글 다음글 목록 

갈치조림

글쓴이: 편지  |  날짜: 2011-10-04 조회: 9371
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxNdxs%3D&page=27   복사

갈치는 비늘을 긁고 내장을 빼내고 깨끗이 씻고 우물정자로 칼집을 넣는다.
       멸치다시마육수 1과 1/3컵을 준비한다.
    진간장 1큰술, 집간장 1큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕, 다진 마늘 1과 1/2큰술,
    다진 생강 약간, 참기름 1큰술을 육수에 섞는다.  
    감자 2개 두툼하게 썬 것과 양파 1개 크게 썬 것을 깔고  
    갈치를 올리고 양념장을 끼얹어 냄비뚜껑을 덮고 15~20분 강불로 익힌다.  
    중간에 갈치위에 양념장을 끼얹어준다.      
      마지막즈음 썬 풋고추, 홍고추를 넣고 잠시 더 끓여낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3902손말이김밥사랑13-12-161856
3901모둠버섯들깨찜아카시아13-12-161970
3900두릅전꿈과희망13-12-161756
3899유자드레싱 더덕샐러드검은건담13-12-161994
3898봄나물장아찌 삼색초밥레인13-12-161873
3897다시마두부말이고추장소녀13-12-161508
3896새싹말이밀고기새싹말이밀고기아라13-12-161530
3895해계탕어린늑대13-12-152273
3894마늘카레덮밥앨리스13-12-151400
3893고기와 빵의 만남, 타블로의 '굿모닝삽겹샌드'츠유13-12-151569
3892시원한 육즙이 살아있는 이태리 스타일 '해물 ...스텔라걸스13-12-151803
3891매콤 새콤 어렵지 않아 더 맛있는 '돈까스 유린기'슬픈이별13-12-152112
3890맥주의 새 친구 '어묵 치즈 구이'아이13-12-151822
3889귀차니스트를 위한 '치즈 과자'아카시아13-12-152294
3888고구마완자치즈꼬치앙큼꼬마13-12-131952

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기