 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
레몬 고추기름 소스 오징어 부추 초회 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FR9Ncxs%3D&page=27
|
||
● 레몬 고추기름 소스 오징어 부추 초회 [ 재료 ] 오징어 2마리, 영양부추 ⅓단, 오이·붉은 고추 ½개씩, 양파 ¼개, 대파 ¼뿌리, 생강 1쪽, 물 2컵 [ 레몬 고추기름 소스 ] 레몬즙 4큰술, 설탕·고추기름 2큰술씩,다진 마늘 1큰술, 채 썬 레몬껍질 2작은술, 소금 1작은술 준비하기 1 오징어는 껍질과 내장을 제거한 뒤 흐르는 물에 씻어 몸통은 잔 칼집을 넣어 한입 크기로 썰고, 다리는 5㎝ 길이로 자른다. 2 영양부추는 다듬어 흐르는 물에 씻은 뒤 5~6가닥씩 손에 쥐고 돌돌 말아 끝을 매듭짓는다. 3 오이, 붉은 고추, 양파는 5㎝ 길이로 곱게 채 썬다. 4 분량의 재료를 잘 섞어 레몬 고추기름 소스를 만든다. 만들기 1 냄비에 물을 붓고 대파와 생강을 넣어 끓이다가 오징어를 넣고 재빨리 데친 뒤 차게 식힌다. 2 그릇에 돌돌 만 영양부추를 깔고 채 썬 오이와 붉은 고추, 양파를 담은 뒤 ①의 오징어를 올리고 레몬 고추기름 소스를 붓는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3902 | 손말이김밥 | 사랑 | 13-12-16 | 3421 |
| 3901 | 모둠버섯들깨찜 | 아카시아 | 13-12-16 | 3532 |
| 3900 | 두릅전 | 꿈과희망 | 13-12-16 | 3295 |
| 3899 | 유자드레싱 더덕샐러드 | 검은건담 | 13-12-16 | 3512 |
| 3898 | 봄나물장아찌 삼색초밥 | 레인 | 13-12-16 | 3362 |
| 3897 | 다시마두부말이 | 고추장소녀 | 13-12-16 | 3015 |
| 3896 | 새싹말이밀고기 | 새싹말이밀고기아라 | 13-12-16 | 3056 |
| 3895 | 해계탕 | 어린늑대 | 13-12-15 | 3762 |
| 3894 | 마늘카레덮밥 | 앨리스 | 13-12-15 | 2889 |
| 3893 | 고기와 빵의 만남, 타블로의 '굿모닝삽겹샌드' | 츠유 | 13-12-15 | 3072 |
| 3892 | 시원한 육즙이 살아있는 이태리 스타일 '해물 ... | 스텔라걸스 | 13-12-15 | 3300 |
| 3891 | 매콤 새콤 어렵지 않아 더 맛있는 '돈까스 유린기' | 슬픈이별 | 13-12-15 | 3682 |
| 3890 | 맥주의 새 친구 '어묵 치즈 구이' | 아이 | 13-12-15 | 3394 |
| 3889 | 귀차니스트를 위한 '치즈 과자' | 아카시아 | 13-12-15 | 3964 |
| 3888 | 고구마완자치즈꼬치 | 앙큼꼬마 | 13-12-13 | 3542 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
