 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
돼지 안심 쌀가루 구이 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FR9NdRM%3D&page=11
|
||
| 돼지 안심 쌀가루 구이 [ 재료 ] 돼지고기(안심) 200g, 마늘종 3대, 쌀가루 2~3큰술, 깨소금 약간, 포도씨 오일 적당량 [ 돼지고기 밑간 ] 청주 적당량, 소금ㆍ후춧가루 약간씩 [ 간장 소스] 간장 2큰술, 청주ㆍ설탕ㆍ생강즙 1작은술씩 [ 조미료 ] 소금ㆍ후춧가루 약간씩 준비하기 1 돼지고기는 모양대로 도톰하게 썰어 분량대로 밑간한다. 2 마늘종은 손질해 8㎝ 길이로 썬다. 3 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 섞어 간장 소스를 만든다. 만들기 1 포도씨 오일을 두른 팬에 마늘종을 넣고 소금, 후춧가루로 간해 센 불에서 볶는다. 2 돼지고기에 쌀가루를 얇게 묻힌 다음 포도씨 오일을 두른 팬에 넣고 굽는다. 3 ②의 돼지고기가 거의 익으면 간장 소스를 넣어 조리듯 굽고 볶은 마늘종을 곁들인 다음 깨소금을 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4142 | 유자 간장 소스 문어 연근 초회 | 천칭자리 | 14-04-05 | 4380 |
| 4141 | 김치 소스 두부 새싹 초회 | 어린늑대 | 14-04-05 | 3337 |
| 4140 | 지중해식 양배추볶음 | 바람 | 14-04-03 | 3341 |
| 4139 | 치즈를 올린 시금치 토마토볶음 | 아카시아 | 14-04-03 | 3249 |
| 4138 | 무청 오징어리조토 | 상큼걸 | 14-04-03 | 2994 |
| 4137 | 스팀 단호박 푸로슈토 햄말이 | 월하 | 14-04-03 | 2858 |
| 4136 | 새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥 | koendi | 14-04-03 | 3198 |
| 4135 | 가자미 크림소스찜 | 크리스탈 | 14-04-03 | 2802 |
| 4134 | 허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 | 청아 | 14-04-03 | 2850 |
| 4133 | 편육샐러드 | 쌈장소녀 | 14-04-03 | 2851 |
| 4132 | 김치 국물 해물파스타 | 검은건담 | 14-04-03 | 3311 |
| 4131 | 깍두기 국물 뚝배기 치즈볶음밥 | 레이첼 | 14-04-03 | 3152 |
| 4130 | 부추제육아기리조토 | 미레아 | 14-04-02 | 3392 |
| 4129 | 달래콩나물진밥 | 꼬마천사 | 14-04-02 | 3175 |
| 4128 | 달래해물아기전 | 맑음 | 14-04-02 | 3352 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
