 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달걀덮밥 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRFNeRQ%3D&page=18
|
||
| 입맛은 없는데 배는 고프고, 냉장고에 있는 재료라곤 달걀뿐... 이럴 땐 달걀 휘휘 저어 스크램블 만들고 따끈따끈 부드러운 녹말소스 곁들여 덮밥으로 즐겨보세요. 간단하지만 든든한 아침식사로 하루를 시작할 수 있답니다. 재료(1인분) 필수 재료 양파(½개), 달걀(2개), 소금(약간), 밥(1공기), 다시마물(⅔컵) *Tip. 물(1컵)에 다시마(1장=5×5cm)를 담가 10분 정도 우려 사용하세요. 선택 재료 애느타리버섯(1줌), 쪽파(1대) 양념 설탕(0.5)+맛술(1)+간장(2)+굴소스(1.5)+후춧가루(약간) 녹말물 녹말가루(1)+물(2)
1. 쪽파는 송송 썰고, 양파는 작게 썰고, 애느타리버섯은 먹기 좋게 뜯고, 달걀은 소금(약간) 넣어 풀고, *Tip. 버섯이 없으면 달걀과 양파만 사용해도 좋아요.
2. 달군 팬에 식용유(1)를 두르고 양파를 볶다가 애느타리버섯을 볶아 팬 한 쪽에 놓고,
3. 달걀물을 붓고 휘저어 스크램블에그를 만든 뒤 양파, 애느타리버섯과 섞어 따뜻한 밥 위에 얹고,
[설탕(0.5)+맛술(1)+간장(2)+굴소스(1.5)+후춧가루(약간) ] 녹말물을 넣어가며 저어 농도를 맞춘 뒤 달걀 덮밥 위에 붓고 쪽파를 뿌려 마무리. [녹말가루(1)+물(2)] |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4037 | 떡볶이 더욱 맛있게 만드는 법 | 백설공주 | 14-03-03 | 5206 |
| 4036 | 과일탕수떡볶이 | 스마일 | 14-03-03 | 5278 |
| 4035 | 크림베이컨떡볶이 | 스텔라걸스 | 14-03-03 | 5051 |
| 4034 | 자장해물떡볶이 | 츠유 | 14-03-03 | 4758 |
| 4033 | 불고기떡볶이 | 시엘 | 14-03-03 | 4600 |
| 4032 | 김치치즈떡볶이 | 물방울 | 14-03-03 | 4643 |
| 4031 | 칠리치킨떡볶이 | 츠유 | 14-03-03 | 4468 |
| 4030 | 청국장 돼지고기 김치 찜 | 스위티 | 14-03-03 | 5073 |
| 4029 | 감 주스 | koendi | 14-03-03 | 4644 |
| 4028 | 오이 배 꿀 주스 | 들바람 | 14-03-03 | 5155 |
| 4027 | 조개 파래 죽 | 윈디 | 14-03-03 | 5059 |
| 4026 | 굴 콩나물국밥 | 베베 | 14-03-03 | 5135 |
| 4025 | 바나나새송이버섯수프 | 크티 | 14-03-03 | 5023 |
| 4024 | 시금치팬케이크 | 청아 | 14-03-03 | 5040 |
| 4023 | 단호박푸딩 | 비올레트 | 14-03-03 | 5112 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
