 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
키노아 새우살 버거스테이크 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlIeRE%3D&page=39
|
||
| 키노아 새우살 버거스테이크 1 냄비에 키노아(1/2컵)와 물(350ml)을 넣고 끓인다. 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 주걱으로 계속 저어가며 익힌다. 2껍질콩(7줄기)은 소금을 넣은 끓는 물에 데친 뒤 1cm 길이로 썬다. 3중하(5마리)는 껍질과 내장을 제거한 뒤 1cm 길이로 썬다. 4볼에 삶은 키노아와 손질한 껍질콩, 새우를 넣고 달걀(1/2개분), 밀가루(1 1/2큰술), 소금, 후춧가루를 넣고 버무려 한 덩어리로 뭉쳐 패티를 만든다. 5달군 팬에 식용유(2큰술)를 두르고 패티를 넣어 익힌다. 6마른 팬에 발사믹 식초(1/2컵), 레드 와인(3큰술), 설탕(1작은술)을 넣어 되직할 때까지 졸인다. 7접시에 키노아 버거를 담고 루콜라와 발사믹 소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3722 | 가지볶음 | 바람 | 13-10-04 | 1320 |
| 3721 | 가지나물무침 | 이슬 | 13-10-04 | 1442 |
| 3720 | 가지튀김 | 앙큼꼬마 | 13-10-04 | 1270 |
| 3719 | 가지전 | 스마일걸 | 13-10-04 | 1184 |
| 3718 | 블루베리 수삼비빔밥 | 어린늑대 | 13-10-04 | 1191 |
| 3717 | 블루베리 소스 닭봉구이 | ★…행복한 ㉻루 | 13-10-04 | 1354 |
| 3716 | 매콤 참깨 소스 오이 샤부 냉채 | 검은건담 | 13-10-04 | 1343 |
| 3715 | 얼큰 오이낙지탕 | 스위티 | 13-10-04 | 1280 |
| 3714 | 메밀면 웜 샐러드 | 케이트 | 13-10-04 | 1210 |
| 3713 | 냉메밀 | 어린늑대 | 13-10-04 | 1249 |
| 3712 | 키노아 파프리카 겨자잎말이 | 스텔라걸스 | 13-10-04 | 1191 |
| 3711 | 키노아 새우살 버거스테이크 | 민들레 | 13-10-04 | 1480 |
| 3710 | 닭고기 배추 완자 샐러드 | 사탕소녀 | 13-10-01 | 1402 |
| 3709 | 마파 무 조림 | 하얀건담 | 13-10-01 | 1382 |
| 3708 | 돼지 앞다리 살 샤브샤브 샐러드 | 다크엔젤 | 13-10-01 | 1769 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
