 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
목이버섯 굴탕면 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlJeBA%3D&page=124
|
||
| 목이버섯 굴탕면 재료 말린 목이버섯 15g, 샬롯 8개, 쪽파 80g, 아스파라거스 6대, 굴 240g, 새우 8마리, 에그면 320g, 다시마(5×5cm) 1장, 녹말물 4큰술, 굴소스 1작은술, 물 6컵, 참기름·후춧가루 약간씩, 소금 적당량 만들기 1 말린 목이버섯은 1시간 정도 미리 물에 불려두고 아스파라거스는 깨끗이 씻어 3등분한다. 2 샬롯은 껍질을 벗겨 반으로 썰고 쪽파는 깨끗이 씻어 5~6cm 길이로 썬다. 3 굴과 새우는 소금을 푼 물에 살살 흔들어 씻는다. 4 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 한소끔 끓인 다음 다시마는 건져내고 ②의 샬롯을 넣어 좀 더 끓인다. 5 ④의 냄비에 ①과 ③의 재료를 넣고 어느 정도 끓으면 에그면을 넣는다. 6 ⑤의 냄비에 ②의 쪽파와 굴소스, 참기름, 소금, 후춧가루를 넣은 뒤 녹말물로 농도를 조절한다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2447 | 칠리탕수육 | 단풍잎 | 12-07-04 | 9662 |
| 2446 | 딸기튀김 | 민들레 | 12-07-04 | 9329 |
| 2445 | 레몬치킨샌드위치 | 쌈장소녀 | 12-07-04 | 9288 |
| 2444 | 두부껍질콩샐러드 | 크티 | 12-07-04 | 9123 |
| 2443 | 초간단 나들이 음료 레시피 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-07-04 | 9424 |
| 2442 | 추억 어린 맛을 선물하다, 달래간장 버터비빔밥 | 그래 | 12-07-03 | 11028 |
| 2441 | 아이가 좋아하는 고기 요리, 육전 | 파란눈물 | 12-07-03 | 10112 |
| 2440 | 간단한 아이 간식, 쑥떡구이 | 스위트 | 12-07-03 | 9760 |
| 2439 | 과일과 채소의 궁합, 단호박과일샐러드 | 어린새싹 | 12-07-03 | 9593 |
| 2438 | 든든한 가족 간식, 바나나견과류주스 | 까꿍 | 12-07-03 | 9590 |
| 2437 | 간단한 영양식, 달걀피자 | 월하 | 12-07-03 | 9390 |
| 2436 | 닭 가슴살과 카레의 조화, 치킨텐더 | 눈꽃 | 12-07-03 | 9134 |
| 2435 | 아이들과 함께 만들기 좋은, 사과피자 | 아라 | 12-07-03 | 9034 |
| 2434 | 클래식 버거 | 별님 | 12-07-03 | 9182 |
| 2433 | 클래식 프렌치프라이 | 허브 | 12-07-03 | 8872 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
