 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭 구이 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlNcxY%3D&page=80
|
||
| 닭 구이 닭 구이는 전통적인 한식 메뉴지만 맛을 조금 가볍게 변형하면 모던한 닭 구이가 된다. 샐러드에 얹어서 먹거나 샌드위치에 넣어 먹어도 맛있다. 닭 가슴살은 너무 익히면 퍽퍽해지므로 한 번 정도 포를 떠서 양념하고 익히는 게 포인트. ●식재료: 닭 가슴살 3쪽, 장식용 쪽파 2대, 레몬 제스트(레몬 껍질만 살짝 강판에 갈아서 향을 더하기 위해 사용) ●양념 재료: 간장 1과 2분의 1큰술, 마늘 2쪽, 다진 대파 1큰술, 다진 생강 1 작은술, 청주 2큰술, 설탕 1 작은술, 후추 약간, 기호에 따라 레몬즙 1작은술 ●만드는 방법 1. 마늘과 파는 다져서 준비한다. 2. 양념을 만든다. 3. 닭 가슴살을 양념에 20분 재워둔다. 4. 달궈진 석쇠에 닭 가슴살을 익힌다. 5. 고명으로 동글 썰기를 한 쪽파와 레몬 제스트를 뿌려준다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3107 | 졸인 발사믹 소스를 올린 과일 | 쏘이 | 12-12-14 | 6837 |
| 3106 | 발사믹 식초에 재워 구운 스테이크 | 앙큼꼬마 | 12-12-14 | 6742 |
| 3105 | 발사믹 가지구이 | 클로버 | 12-12-14 | 6551 |
| 3104 | 두반장 홍합 떡볶이 | 크리스 | 12-12-14 | 6384 |
| 3103 | 자장 야채 떡볶이 | 고추장소녀 | 12-12-14 | 6442 |
| 3102 | 스위트 칠리소스 떡볶이 | 헤르시 | 12-12-14 | 6520 |
| 3101 | 아스파라거스 두부찜 | 알스크림 | 12-12-14 | 5994 |
| 3100 | 청경채 닭살고기찜 | 은빛상자 | 12-12-14 | 5955 |
| 3099 | 우럭 마늘채중화풍찜 | 초록나무 | 12-12-14 | 5711 |
| 3098 | 생강즙 뿌린 꽃게찜 | 햇님 | 12-12-14 | 5805 |
| 3097 | 시금치감자뇨키 | 라일락 | 12-12-13 | 7647 |
| 3096 | 감자야채버거 | 하늘 | 12-12-13 | 7047 |
| 3095 | 알감자버터구이 | 말괄랑이 | 12-12-13 | 6732 |
| 3094 | 감자그라탱 | 카제 | 12-12-13 | 6708 |
| 3093 | 포테이토크림수프 | 헤루에 | 12-12-13 | 6579 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
