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버섯들깨탕

글쓴이: 네스다  |  날짜: 2013-12-06 조회: 1497
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRtJcBE%3D&page=30   복사
버섯들깨탕
1
느타리버섯(1/2팩)은 결대로 찢고, 새송이버섯(1개)은 4cm 길이로 썬다.
2마른 표고버섯(4장)은 물에 불려 채 썬다.
3냄비에 맛국물(3컵)을 붓고 끓으면 손질한 버섯, 다진 마늘(1작은술), 간장(1 1/2큰술), 소금을 넣는다.
4③의 버섯이 익으면 들깨 가루(1컵)를 넣어 한소끔 끓인다.
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