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레시피가 궁금해요
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콩 수프 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRtJcBU%3D&page=116
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| 콩 수프 1백태(1/2컵)는 씻어서 하룻밤 불린 뒤 맛국물(6컵)을 붓고 10분간 삶는다. 2①의 콩은 한 김 식혀 믹서에 넣고 간다. 3냄비에 버터(2큰술)와 밀가루(2큰술)를 넣고 타지 않도록 저어가며 볶는다. ②의 콩 국물을 넣어가며 루를 만든다. 끓으면 생크림(1컵)을 넣고 소금으로 간한다. |
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