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느타리버섯 샐러드

글쓴이: 달님  |  날짜: 2013-11-26 조회: 1665
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRtKcxU%3D&page=30   복사
느타리버섯 샐러드

재료


느타리버섯 1줌(약 100~150g), 새잎순 1줌, 파르메산치즈 약간 샐러드 소스(레몬즙 2큰술, 엑스트라버진 올리브 오일·발사믹 비네거 2큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩)

만들기

1

_느타리버섯은 가늘게 손으로 찢는다.

2

_분량의 재료를 잘 섞어 샐러드 소스를 만든다.

3

_접시에 새잎순과 느타리버섯을 담는다.

4

_3에 소스를 뿌리고 마지막으로 파르메산치즈를 올린다.
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