 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
돼지등갈비훈제구이 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRxIdBQ%3D&page=14
|
||
| 돼지등갈비훈제구이 재료 돼지고기 등갈비 1200g, 고구마 2개, 올리브유 적당량, 소금·통후추, 바비큐 양념(간장 2컵, 참기름·맛술 3큰술씩, 올리고당 2큰술, 설탕·다진 로즈메리 1큰술씩, 통후추 약간) 만들기 1 돼지고기 등갈비는 깨끗이 손질해 한 뼈대씩 썬 뒤 흐르는 물에 씻은 다음 찬물에 담가 핏물을 뺀다. 2 고구마는 깨끗이 씻어 길게 편썰어 달군 팬에 올리브유를 두른 뒤 살짝 굽는다. 3 볼에 분량의 바비큐 양념 재료를 넣고 고루 섞은 뒤 ①의 돼지고기 등갈비를 넣은 다음 버무려 밀폐용기에 넣고 1시간 정도 재운다. 4 숯불에 석쇠를 올리고 ③의 돼기고기 등갈비와 고구마를 올린 뒤 뒤집어가며 노릇하게 구운 다음 소금과 통후추를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4097 | 돼지등갈비훈제구이 | 꿈과희망 | 14-03-18 | 3434 |
| 4096 | 흰살생선카르파치오 | 라일락 | 14-03-18 | 2928 |
| 4095 | 컵채소샐러드 | 아이리스 | 14-03-18 | 2642 |
| 4094 | 쇠고기 채소케밥 | 장미 | 14-03-18 | 2696 |
| 4093 | 아스파라거스 베이컨롤 | 월하 | 14-03-18 | 2667 |
| 4092 | 마요네즈소스 | 시엘 | 14-03-18 | 2671 |
| 4091 | 살사소스 | 아픈마음 | 14-03-18 | 2641 |
| 4090 | 도다리완자쑥국 | 청개구리 | 14-03-15 | 2281 |
| 4089 | 도다리쑥국 | 아라 | 14-03-15 | 2332 |
| 4088 | 쑥갠떡 | 아인 | 14-03-15 | 2375 |
| 4087 | 살라미고구마피자 | 크리스탈 | 14-03-15 | 2722 |
| 4086 | 브로콜리크림게살피자 | 미레아 | 14-03-15 | 2790 |
| 4085 | 파인애플불고기밥피자 | 쌈장소녀 | 14-03-15 | 2961 |
| 4084 | 참치콘피자 | 청아 | 14-03-15 | 2611 |
| 4083 | 파마산치킨샐러드피자 | 은빛상자 | 14-03-15 | 2990 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
