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레시피가 궁금해요
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오코노미야키피자 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRxKeRI%3D&page=62
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| 오코노미야키피자 재료(2인분) 오징어 다리 1마리 분량, 냉동 칵테일새우 8마리, 다진 마늘 1작은술, 도우 반죽(양배추 4~5장, 부침가루 5큰술, 물 1/3컵, 달걀 2개), 피자치즈 3큰술, 소스(시판 돈가스소스 3큰술, 시판 굴소스 1작은술, 꿀 1/2작은술), 브리치즈 50g, 달걀노른자 1개 분량, 쪽파 1뿌리, 소금 · 후춧가루 · 채썬 김 약간씩, 포도씨오일 적당량 만들기 1_오징어 다리는 큼직하게 썰고 냉동 칵테일새우는 옅은 소금물에 10분간 담가 해동한다. 2_약한 불로 달군 팬에 포도씨오일을 약간 두르고 다진 마늘을 넣어 볶다가 매운 향이 나면 ①을 넣어 익힌 다음 소금, 후춧가루로 간한다. 3_양배추를 곱게 채썬 뒤 부침가루, 물, 푼 달걀을 넣고 고루 섞어 도우 반죽을 만든다. 4_약한 불로 달군 팬에 포도씨오일을 넉넉히 두르고 ③의 반죽을 한 국자 떠 넣은 다음 피자치즈를 뿌리고 다시 ③의 반죽을 한 국자 얹어 앞뒤로 노릇하게 부친다. 5_④에 분량의 소스를 펴 바르고 큼직하게 썬 브리치즈와 달걀노른자, ②를 고루 얹은 다음 뚜껑을 덮어 치즈를 녹인다. 송송 썬 쪽파와 채썬 김을 올린다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3377 | 약고추장 | 스마일 | 13-04-15 | 6566 |
| 3376 | 마른멸치볶음 | 초록샤인 | 13-04-15 | 6546 |
| 3375 | 마른새우볶음장 | koendi | 13-04-15 | 6116 |
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| 3373 | 명란젓쌈장 | 맑음 | 13-04-15 | 5676 |
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| 3370 | 어묵볶음 | 비애 | 13-04-15 | 5289 |
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| 3368 | 유자청소스를 곁들인 전복채소꼬치 | 츠유 | 13-04-10 | 6366 |
| 3367 | 쇠고기로 속을 채운 표고버섯조림 | 미레아 | 13-04-10 | 6375 |
| 3366 | 봄동주먹밥 | 말괄랑이 | 13-04-10 | 5812 |
| 3365 | 돼지고기등심바비큐 | 별은이뽀 | 13-04-01 | 6994 |
| 3364 | 레몬소스와 마늘로 재운 그릴닭고기 | 윈디 | 13-04-01 | 6772 |
| 3363 | 그릴채소샐러드 | 검은건담 | 13-04-01 | 6294 |
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