반찬 걱정될때 쉽게 만들수 있는 착한반찬~ 참치두부조림*^^* > 베스트 요리포토 > 베스트 포토 > 요리 :: 가상드라이브 ISO실행프로그램 최강자 데몬툴즈 다운로드 공식홈페이지

오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트

레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식

반찬 걱정될때 쉽게 만들수 있는 착한반찬~ 참치두부조림^^

글쓴이: 상큼걸 | 날짜: 2011-05-30

http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UUERNEw%3D&num=EB9NcRU%3D&page=1161

어제 너무 더웠지요? 더워서 교회 다녀온후 남편과 낮잠도 잠시 자고 푹 쉬는 주일 보냈습니다.
오늘 아침에 만든 참치두부조림~~ 쉽게 구할수 있는 두부와 참치캔으로 밥한그릇 뚝딱!! 먹었답니다.
더운데 왜이리 입맛이 있을까요? 살찌려고 그러나봅니다. ㅎㅎㅎ
아이들도 잘 먹은 참치두부조림 만들어볼까요?

재료: 두부1모. 참치1캔(150g). 다진파3T. 홍고추1개(또는 청고추1개). 식용유. 고운소금소량
양념: 간장5T. 고추가루1T. 설탕1T. 다진마늘2/3T. 참기름1/2T. 후추가루소량.
=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다.

1. 두부1모는 두툽하게(1cm정도) 썰어준후 고운소금(완두콩알만큼)을 골고루 뿌려 밑간을 합니다.(10분동안)
2. 참치캔은 소쿠리에 받쳐 기름기를 빼줍니다.

3. 홍고추는 곱게 다져준비합니다. 다진파3T준비합니다.
4. 양념장 준비하기: 간장5T. 고추가루1T. 설탕1T. 다진마늘2/3T. 참기름1/2T. 후추가루소량를
섞어 양념장을 만들어줍니다.

5. 프라이팬에 소량의 식용유를 두르고 밑간한 두부를 면보로 물기를 제거후 중약불에서 앞뒤면 노릇하게
    부쳐줍니다.
    여기에 준비한 양념장과 물1컵을 넣고 중불에서 2분정도 졸이다가 참치캔을 넣고 1분정도 더 졸인후
    다진파와 홍고추를 넣고 졸여주면 완성입니다.
==> 수저로 계속해서 국물 끼얹어주세요. 중불에서 계속 졸여주시고요..마지막에 국물이 거의 없을때까지 졸이면
       됩니다.

고추가루를 넣어서 개운한 맛이 나는것 같아요..
참치두부조림 맛있어 보이세요?
반찬 걱정될때 쉽게 만들수 있는 착한반찬 같습니다~~
5월의 마지막주 마무리 잘하시고요.. 행복한 하루~ 승리하는 하루 보내세요!!!

총 게시글 18,799개

과일슬러쉬

2008-12-15

과일빙수

2008-12-15

새우튀김

2008-12-15

해물과 청경채

2008-12-14

전복죽

2008-12-14

맛있겠다 ㅎ�...

2008-12-14

풍수요리

2008-12-14

노르망디식 돼지다리요리

2008-12-13

오렌지 샤베트

2008-12-13

레오 더 라이언

2008-12-13

마가리타

2008-12-13

팬케이크

2008-12-10

크림수프

2008-12-10

베이글~

2008-12-10

과일 쉐이크

2008-12-10

달콤한 케이크

2008-12-10

1161 1162 1163 1164 1165 1166 1167 1168 1169 1170

	돼지고기 김치찌게
	달콤한 고구마크로켓
	스트레스풀리는 화끈매운낙지
	길거리 토스트 만들기
	자취생이 좋아하는 저...
	싱글인 여동생을 위해...
	선물용 약식케익
	웰빙 새싹두부샐러드
	바삭바삭 맛있는 고구...
	고마운 밑반찬 어묵볶음.

	★담배 피우는 사람에게 ...
	피부에 좋은 음식
	눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
	사골 끓이는 법

	생생한 색깔의 과일도시락 만들기
	맥주에 대한 지식
	직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
	전문가에게 배운 수육 맛있게...