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맛있는 간식요리
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어묵볶음/오뎅볶음만드는법 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhKdhI%3D&page=398
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오늘은 밑반찬종류중에... 국민반찬이라고 할수 있는 어묵볶음을 올려봅니다... 짭잘하고 달달한 맛은.. 늘 사랑받는 메뉴지요...^^
도시락반찬으로 숫하게 싸갖고 다녔던 반찬중에 하나이기도 해요...ㅎㅎ
또 어묵이라 하면.. 빨간 떡볶이에 빠져서는 안될 재료이기도 하구요...ㅋㅋㅋ 어렸을때 친구들과 떡볶이를 사먹을때면.. 서로 어묵을 먹겠다고 싸웠던 기억도 납니다...ㅎㅎㅎ
[어묵볶음/어묵볶음만드는법]
[오뎅볶음/오뎅볶음만드는법]
[밑반찬종류/밑반찬/반찬/밥반찬]
[도시락반찬/간단한 밑반찬만들기/어묵볶음]
재료 : 사각어묵(2장), 양파(중)1/2개, 당근(양파량의 1/2정도), 송송썰은 파(1스푼), 다진마늘(1찻스푼), 흑설탕(1/2스푼), 들기름(1스푼), 진간장(1스푼반), 통깨(1/2)스푼... (어른 밥수저/커피찻스푼 계량~) 파와 다진마늘을 제외한 재료들을 한꺼번에 넣고... 흑설탕(1/2스푼), 진간장(1스푼반)을 넣어... 그런다음... 팬에 들기름 1스푼을 두른후... 재료를 볶아줍니다... (센불에서 살짝만 볶아주셔두 된답니다..) 불을 끄고 파와 통깨, 다진마늘을 넣고 남은 예열에 뒤적여 마무리하시면 되지요...^^
자.. 간단하지요?...*^^* 맛도 맛이지만.. 무엇보다 스피드하게 뚝딱~ 할수 있는 밑반찬이여서 더 좋습니다...ㅎㅎ
남은 어묵으로는 뜨끈한 어묵탕을 끓였어요... 남푠도 아직 퇴근전이고.. 큰 아이도 이제 막 학원에서 돌아오는 길이라... 간단한 저녁상을 차려놓고 기둘리고 있는중이야요...ㅎㅎㅎ |
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 | 오이 무침 곁들인 등심 수육 | 조회: 4493 |
| 오이 무침 곁들인 등심 수육 재료 ∥ 등심 300g, 오이 2개, 샐러드 채소 약간, 된장 2큰술등심 향신채 ∥ 마늘 5톨, 생강 1쪽, 양파 ½개, 대파 ¼뿌리,... | ||
| [ 어린늑대 | 2008-05-18 ] | ||
 | 어린이 간식 '두부 크로켓' | 조회: 4492 |
| 재료풀무원 국산콩두부 단단한부침용 1/3모 동태살 300g 피망 양파 당근 20g씩 식용유 소금 약간씩 참기름 2작은술 소금 1/4작은술 달걀 1개 녹말 3큰술 튀김옷 밀가루... | ||
| [ 네스다 | 2008-05-17 ] | ||
 | 전자렌지로 만드는 초간단 잼 3가지 | 조회: 4496 |
| 전자렌지로 만드는 초간단 잼 3가지 바나나잼 재료 바나나 3개(껍질깐무게 220그람), 설탕 3큰술, 물엿 1큰술, 레몬즙 1작은술.. 토마토잼 재료 토마토 2... | ||
| [ 스마일걸 | 2008-05-17 ] | ||
 | 스카치에그 | 조회: 4491 |
| 스카치에그 재료 시판떡갈비 2장, 빵가루 1.5큰술(반죽에)계란 3개, 김 2장, 밀가루,계란,빵가루(튀길때),튀김가루 적당량. 계란과 떡갈비와의 만남~~ ... | ||
| [ 시계바늘 | 2008-05-15 ] | ||
 | 바나나쵸코우유 | 조회: 4494 |
| 바나나쵸코우유 재료 바나나 1개(소), 쵸코렛 25그람(시판 가나쵸콜릿 1개), 우유 1컵, 레몬즙 1작은술.. 주방정리하다 굴러다니는 쵸콜릿이 하나 있어 만들... | ||
| [ 아인 | 2008-05-14 ] | ||
 | 후룻볼 넣은 만두피컵 튀김 | 조회: 4496 |
| ● 이렇게 준비하세요만두피 20장, 후룻볼 3컵, 생크림 1컵, 허브잎 약간, 초코 시럽 5큰술, 튀김 기름 약간● 이렇게 만드세요1. 만두피는 동그란 체에 넣어 컵 ... | ||
| [ 케이트 | 2008-05-13 ] | ||
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