테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
두부탕면조회 482061  
피자토스트조회 479421  
나들이도시락으로 좋은...조회 468038  
영화관 나초 부럽지 ...조회 424035  
오징어덮밥~~조회 395327  
핫케이크 가루로 롤케...조회 365916  
쫀득함의 최강자 미니...조회 352965  
브런치 만들기조회 307332  
어니언링조회 289456  
간편한 야식 치즈 떡...조회 285292  

이전글 다음글 목록 

아보카도 새우초밥

글쓴이: 쿠니  |  날짜: 2012-03-05 조회: 7694
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhLcRc%3D&page=292   복사



아보카도 새우초밥

 

 

아보카도 새우초밥


재료
아보카도 1/2개, 새우 5마리, 날치알 1큰술, 달걀 3개, 미나리 5줄기, 밥 1공기, 배합초(식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 1/2작은술)

만들기
1 아보카도는 1×1cm 크기의 정육면체로 썬다.

2 새우는 내장을 제거하고 데친 다음 껍질을 벗겨 아보카도와 비슷한 크기로 썬다.

3 달걀은 잘 풀어서 지단을 부치고 미나리는 줄기 부분만 준비해 끓는 물에 데친다.

4 밥에 배합초를 넣고 고루 섞은 다음 아보카도, 새우, 날치알을 넣고 섞어 초밥을 만든다.

5 ③의 지단 위에 ④의 초밥을 얹고 주머니 모양으로 감싼다.

6 ⑤를 데친 미나리 줄기로 묶어 매듭을 짓는다.


채소 소믈리에 김은경의 Tip


아보카도는 숲 속의 버터라고 불릴 정도로 영양이 높다. 아보카도에 함유된 비타민 E는 피부 노화를 방지하고 깨끗한 피부를 지켜주어 성장기 아이들의 호르몬 변화로 인해 생기는 피부 트러블도 예방한다. 맛이 고소하고 부드러워 조리법에 변화를 주면 누구나 좋아하는 요리를 완성할 수 있다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
홍합요리홍합요리조회: 8035
스토리 1. 매워도 매워도 이렇게 매울수가 없다~ 세상에서 가장 매운 그런 고추가 있다. 내가 멋모르고 시장에서 이뻐서 사와 고추김치을 담고나서 그것을 알았는데, 한입 베어...
[ 허브 | 2010-09-01 ]
싱글남성에게 어울리는 빵 - 허니레몬 롤싱글남성에게 어울리는 빵 - 허니레몬 롤조회: 8081
제목. 적혀있는 싱글남성이라고 함은...아니다...제가 표현하고 싶었던 싱글남이란 결혼 적령기의 남성분들을 야그 하는 것으로, 지극히...개인적인 생각에 어울린다~~~...
[ 쏘이 | 2010-08-24 ]
더블링 빵더블링 빵조회: 8096
비가 내려요 지금. 거실 유리창 너머의 하늘은 잿빛. 그런데 뽀얀 잿빛을 가만히 보며 혼자서 중얼중얼... 너....분위기 있다... ^^;; 이제 밴에도 가을이 오...
[ 어린새싹 | 2010-08-24 ]
두부와 바나나로 만든 건강디저트~ 두부 바나나무스두부와 바나나로 만든 건강디저트~ 두부 바나나무스조회: 8029
날씨가 더워지는 요즘 ... 오븐없이 만들 수 있는 영양많은 디저트입니다. 냉장고속의 쓰다 남은 두부, 바나나로 간단하게 만들 수 있어 더욱 좋구요~ 재료: 바나...
[ 말괄랑이 | 2010-08-24 ]
천연애플쥬스와 화려한 과일디저트 서빙법천연애플쥬스와 화려한 과일디저트 서빙법조회: 8418
여름엔 뭐니뭐니해도 신선한 과일을 이용한 디저트가 가장 좋은것 같다. 구하기도 쉽고, 조금만 손이가도 금방 식후의 화려함을 서빙할 수가 있다. 미국에서는 겨울에 사과식초와 계...
[ 카제 | 2010-08-24 ]
색다른 맛색다른 맛조회: 7947
바삭한 감자부침 위에 샐려드를 얹어 보았어요 나름 색다른 맛 ~~~~♬ * 감자 팬케익 만드는법 다시 자세히 올립니다 ^^* 재료 ...
[ 파란눈물 | 2010-08-24 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기