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맛있는 간식요리
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마늘 스프 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhNcRU%3D&page=180
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 마늘 200g, 양파 1/4개, 생크림 1컵, 우유 1컵, 버터1큰술, 블랙올리브 5알, 소금•후춧가루 조금 1 마늘은 꼭지를 떼고 깨끗이 씻는다. 2 양파는 얇게 채썰고 블랙올리브는 잘게 다진다. 3 냄비에 마늘을 넣고 마늘이 잠길 정도로 물을 붓고 끓인다. 물이 끓어올라 2분 정도 지나면 물을 따라버리고 다시 찬물을 넣어 끓이기를 두 번 반복해 마늘의 냄새를 없앤다. 4 마늘이 푹 무르게 익으면 건져서 물기를 빼고 체에 내려 마늘 퓌레를 만든다. |
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| [ 니브 | 2011-09-20 ] | ||
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| 담백함이 그윽하고 향기가 그윽하고 마치 잔잔한 봄날씨가 떠오르는 오늘의 베이킹입니다. 달걀없이 우유없이 버터없이 만들어 보았던 스콘. 어... | ||
| [ 어린늑대 | 2011-09-20 ] | ||
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| 콜록콜록~~ 감기 걸리신 이웃님들 많으시죠 ㅠㅠ 추석때 너무 더워서 음식장만에 음식보관에 얼미나 고생을 했는데 일주일만에 아예 초겨울 날씨가 되었네요 울 시엄마 추우시... | ||
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 | 겉과속이 다른 이중적인 매력~ 크림치즈 타르트 | 조회: 14323 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 환절기 목감기가 유행중이라 그런지 또 어김없이 감기 기운도 느껴지고 만사 귀차니즘에 또 허우적 거리고 있네요.. 어제는 ... | ||
| [ 츠키나 | 2011-09-20 ] | ||
 | 알프스 산맥의 몽블랑산을 닮은 케이크 "단호박... | 조회: 13665 |
| 알프스 산맥의 눈이 하얗게 덮힌 높은 산 몽블랑 을 아시는지.... 그런 몽블랑의 산을 표현해서 만들었다고 해서 몽블랑 이라는 이름의 케이크가 있어요. ... | ||
| [ 고추장소녀 | 2011-09-20 ] | ||
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