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맛있는 간식요리
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바비큐토르티야피자 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlGcRQ%3D&page=134
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| 재료 토르티야 2장, 돼지고기 안심 80g, 양송이버섯 3개, 빨강 파프리카·노랑 파프리카 ¼개씩, 브로콜리 ⅛송이, 바비큐소스 2큰술, 모차렐라치즈 2½컵, 토마토소스 2½큰술, 간장·다진 마늘 1작은술씩, 포도씨유·소금·후춧가루·청주 약간씩 1. 돼지고기는 한입 크기로 썰어 소금, 후춧가루, 청주로 밑간한다. 2. 양송이버섯은 슬라이스하고, 파프리카는 네모나게 썰고, 브로콜리는 작게 썰어 끓는 물에 데친 뒤 찬물에 헹구어 물기를 뺀다. 3. 달군 팬에 포도씨유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 다음 돼지고기를 볶아 노릇하게 익으면 바비큐소스를 넣는다. 4. 토르티야 한 장에 모차렐라치즈를 듬뿍 올리고 다른 토르티야로 덮는다. 5. ⑤ 위에 토마토소스를 펴 바르고 돼지고기, 채소, 모차렐라치즈를 얹어 220℃로 예열한 오븐에서 치즈가 녹을 때까지 5~6분간 굽는다. tip. 바비큐소스 대신 돈가스소스를 이용해도 달콤한 폭찹 스타일 피자를 완성할 수 있다.
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| 총 게시글 2,501개 |
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| [ 루베트 | 2012-02-06 ] | ||
 | 베리아이스소다수 | 조회: 3384 |
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| [ 민들레 | 2012-02-06 ] | ||
 | 아빠 사랑받기 작전 3 - 보리떡 | 조회: 4669 |
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| [ 안나 | 2012-02-02 ] | ||
 | 우유호박범벅 | 조회: 4302 |
| 바쁜 아침 식사 대용으로 먹어도 든든한 요리예요. 고소한 맛이 나 아이들이 잘 먹는답니다. ■준비재료단호박 ½개, 우유 ½컵, 연유 4큰술 ■만들기... | ||
| [ 사랑 | 2012-01-19 ] | ||
 | 귤구이 | 조회: 3476 |
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| [ 장미 | 2012-01-19 ] | ||
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