|
|
고구마단호박볼치즈꼬치구이 |
| 글쓴이: 네스다 | 날짜: 2012-01-16 |
조회: 3431 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlHdBM%3D&page=133
|
고구마단호박볼치즈꼬치구이
재료
고구마(중) 1개, 단호박 ⅛통, 슬라이스 치즈 2장, 버터·꿀 1작은술
1 고구마와 단호박은 껍질째 씻어 반 갈라 김 오른 찜통에 20분 정도 찐다.
2 찐 고구마와 단호박은 뜨거울 때 껍질을 벗겨 체에 내리고 버터와 꿀을 넣어 고루 섞는다.
3 ②를 한입 크기의 동글납작한 모양으로 빚어 꼬치에 꿴 다음 치즈를 잘라 올린다.
4 ③을 200℃로 예열한 오븐에 넣어 치즈가 녹을 정도로 7~8분 굽는다.
tip
단호박이 너무 질다 싶으면 볶은 찹쌀가루나 녹말가루를 약간 섞어 농도를 조절하면 된다.
|
| |  | 생화로 장식한 미니2단케이크 | 조회: 3962 | | | ■준비재료반죽(달걀 3개, 설탕·밀가루 박력분 80g씩, 버터 20g, 바닐라에센스 ½작은술), 시럽(설탕 10g, 물 50g, 레몬즙 약간), 딸기 적당량, 생크림 ... | | | [ 파란눈물 | 2012-02-06 ] | | | |  | 하드치즈수플레 | 조회: 3435 | | | ■준비재료레몬주스 4큰술, 설탕 6큰술, 물 1큰술, 녹말가루 ½큰술, 달걀흰자 3개 분량, 하드치즈 50g ■만들기1 레몬주스와 설탕 4큰술을 냄비에 넣고 설탕이 ... | | | [ 진달래 | 2012-02-06 ] | | | |  | 꽃 모양 아이싱쿠키 | 조회: 3426 | | | ■준비재료버터·설탕 40g씩, 달걀 ½개 분량, 바닐라오일 ¼작은술, 밀가루 박력분 100g, 소금 약간, 아이싱(달걀흰자 1개 분량, 슈거파우더 120g, 식초 약... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-02-06 ] | | | |  | 별 모양 쿠키 | 조회: 3406 | | | ■준비재료밀가루 중력분 1컵, 코코아파우더 1작은술, 베이킹소다·소금 ⅛작은술씩, 버터 ¼컵, 흑설탕·당밀 1-6컵씩, 달걀 ½개 분량, 굵은 설탕 2큰술 ... | | | [ 로사 | 2012-02-06 ] | | | |  | 하트머랭 | 조회: 3390 | | | ■준비재료달걀흰자 2개 분량, 올리고당 ½컵, 핑크색 색소 약간 ■만들기1 달걀흰자를 휘핑기로 섞은 뒤 올리고당을 조금씩 부어가며 단단하게 거품이 날 때까지 휘핑한다... | | | [ 단풍잎 | 2012-02-06 ] | | | |  | 딸기소스에 올린 크럼블파이 | 조회: 3367 | | | ■준비재료크럼블(버터·밀가루 박력분·아몬드가루 60g씩, 설탕 20g, 시나몬파우더 4g, 소금 약간), 딸기 20개, 딸기잼 4큰술, 아몬드 10개 ■만들기1 버... | | | [ 쏘이 | 2012-02-06 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 
