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내가 만든 감자칩♥ |
글쓴이: ★…행복한 ㉻루 | 날짜: 2011-12-22 |
조회: 3717 |
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlJchM%3D&page=126
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과자종류 중에 감자칩, 포테이토, 감자깡, 프링글스 등등 유독 감자과자를 좋아하는 저랑 동생을 위해... (사실은.. 사러 나가기가 구찮구찮.... 해서.. 키키ㅋㅋ)
그래서 암튼! 기름 한방울 섞지 않은 몸에 좋을! 감자칩을 만들어보겠습니다!
NO기름! NO오븐! 빠밤!! 감.자.칩♡
재료: 감자,소금 (전자렌지와 꼬치를 준비해주세횽:D)
1. 감자를 최대한 얇게 썰어 물에 담궈나주세요! 전분기가 빠지도록:D (최대한.. 얇게.. 자르려고하니까.. 칼이 마음대로 안되고..ㅠ_ㅠ 예쁘게 일정하게 짤리지 않더라구요..ㅠ_ㅠ 흐흑a)
* 최대한 얇게 썰어주시지 않으면 눅눅한 느낌의 감자칩이 될수도있어요!
2. 한 30분정도 담가둔 감자를 건져서 물기를 뺀뒤 소금간을 좀 해주시구요:D 잘 스며든거 같은뒤에, 키친타올로 남아있는 물기들을 최대한 빼주세요.
3. 물기를 뺀 감자를 띄엄띄엄 산적꼬치에 꽂아주세요. (윽.. 일정치못한 감자들.. 흐흐 부꾸럽숨다☞☜ㅋㅋ)
4. 그리고 밑에 좀 여유가 남을수 있는 통에 꼬치들을 사진처럼 얹혀주세요! 저 상태로 전자렌지로 돌리면 되는데요:D
* 전자렌지 사용시, 전자렌지 제품이나 성능마다 다르니.. 처음엔 2분정도 돌려주시고, 그 뒤로 1분에서 30초 단위로 돌리시면서 확인해주세요:D (너무 오래돌리시면 타실수도있으니, 꼭 시간을 나누어서 돌려주세요!)
그럼 짠! 완성! (간을 보셨는데 싱겁다고 느껴지시면 살짝! 소금간을 해주세효:D) (소금많이들어가는걸 원치않으시면 요플레에 찍어드셔도 맛잇답니닷!)
그리고 산적꼬치를 든 상태로 드셔도되지만, 빠삭빠삭한 감자칩 모양을 100프로 내고픈 마음에! 꼬치에서 감자들을 모두 띄어내었습니다 물론, 띄어내는데.. 넘 바삭해서 부서지는것도 있었지만! 그래도 먹는데는 문제가 없었어요!
흐흐, 시간만 살짝 투자하면! NO기름으로 만들수 있는 건강감자칩♡ 어린친구들에게도 안심하고 먹일수 있는 과자겟죠! 히힛:D
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