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맛있는 간식요리
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달콤한 고구마핫케익가루 미니호떡 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlOeBc%3D&page=394
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재료 : 고구마 170g, 핫케익가루 60g, 갈색설탕 2큰술, 각종견과류 조금
고구마는 껍질을 벗겨 쪄 줍니다.
견과류는 잘게 다진후 갈색설탕과 함께 섞어 줍니다.
다 찐 고구마를 으깨어 줍니다.
여기에 핫케익가루를 섞어 줍니다.
밤고구마일때는 우유를 1~2큰술을 섞어 주세요.
반죽을 30g씩 떼어 견과류 + 갈색설탕을 넣고 오므려 줍니다. 동그랗게 만들어 줍니다.
약 8개 정도가 나온답니다.
팬에 버터 15g을 넣고 미니호떡을 넣고 약한불에서 속까지 천천히 익혀 줍니다.
맛나게 드시면 Ok.
이번주도 미소 넘치는 멋진 나날이 되셨으면 합니다.^^
미소 가득한 하루로 살자! !
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