돌나물 멍게비빔밥
글쓴이: 가루 | 날짜: 2013-01-15
조회: 6425
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpHdRQ%3D&page=24
돌나물 멍게비빔밥 재료 돌나물 200g, 멍게 300g, 청양고추 1개, 오이 1/2개, 날치알 3큰술, 무순·소금 약간씩, 밥 4공기, 고추장 양념(고추장 5큰술, 설탕·식초·유자청 2큰술씩, 다진 마늘·참기름 1/2큰술씩, 통깨 약간, 다시마 국물 1큰술) 만들기 1 돌나물은 체에 밭쳐 흐르는 물에 살살 씻은 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다. 2 멍게는 소금물에 씻은 뒤 한입 크기로 썬 다음 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3 청양고추는 얇게 송송 썰고, 오이는 곱게 채썬다. 무순은 끝만 다듬는다. 4 볼에 분량의 재료를 모두 섞어 고추장 양념을 만든다. 5 그릇에 밥을 담고 돌나물, 멍게, 오이, 날치알, 무순을 돌려 담은 뒤 고추장 양념을 곁들여 낸다.
쇠고기 야키 소바 조회: 4990 쇠고기 야키 소바[ 재료 ] 우동 면 3봉지, 쇠고기(샤브샤브용) 80g, 피망 1개, 양파 ½개, 당근 ⅓개, 숙주나물50g, 칠리소스 3큰술, 통후추 약간, 포도씨 ... [ 큐트천사 | 2014-04-05 ] 쇠고기 볶음 냉소면 조회: 4989 쇠고기 볶음 냉소면[ 재료 ] 소면·다진 쇠고기 100g씩, 애호박·당근 ¼개씩, 무즙·고추냉이 적당량씩[ 쇠고기 밑간 ] 참기름 ½큰술, 간장 2작은술, 맛술·설... [ 시엘 | 2014-04-05 ] 청경채 두부 칼국수 조회: 4981 청경채 두부 칼국수[ 재료 ] 칼국수 면 500g, 청경채·애느타리버섯 100g씩, 곤약 30g, 두부 ¼모, 혼다시(가쓰오부시 조미료) 2큰술, 국간장 1큰술, 가쓰오부... [ 이뽄여우 | 2014-04-05 ] 잡탕 만두전골 조회: 7611 잡탕 만두전골 재료 냉동 만두 12개, 애호박 1/3개, 감자 1개, 표고버섯·송이버섯·느타리버섯 30g씩, 양파·대파 1/2개씩, 쑥갓 5줄기, 고춧가루·소금 약간씩... [ 허브 | 2014-04-05 ] 팥콩차 조회: 5261 팥콩차 팥과 콩을 넣어 끓인 차 보리차처럼 끓여 오래두고 물처럼 마시기 좋은 팥콩차. 난이도 하 열량 20kcal 가격대 5000원 이하 조리시간30분 ... [ 아인 | 2014-04-03 ] 오징어탕 조회: 5330 오징어탕 매콤하게 끓인 오징어탕 추운 겨울 온몸을 따뜻하게 녹여줄 매콤한 오징어탕. 난이도 중 열량 80kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1시간 오징... [ 별님 | 2014-04-03 ]