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맛있는 간식요리
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피치 코코넛밀크 스무디 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBtPdBo%3D&page=119
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주재료 : 복숭아(4개), 코코넛밀크(300ml) 부재료 : 바닐라에센스(1작은술), 설탕(3큰술), 라임(1개), 얼음(약간)
1.복숭아는 껍질을 제거하고 잘게 슬라이스한다. 2.라임은 껍질로 제스트를 만들고 즙을 짠다. 3.블렌더에 코코넛 밀크, 복숭아, 바닐라 에센스, 설탕, 얼음을 넣고 부드럽게 간다. 4.컵에 담고 라임 제스트를 올린다.
요리 팁 1.복숭아 대신 망고, 파인애플로 대체하여도 좋다. |
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