 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
도토리묵밥 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhBHcBo%3D&page=173
|
||
| 도토리묵밥 재료 - 도토리묵 1모, 신 배추김치 4줄기, 오이 1/2개, 무순 약간
김치 양념 - 설탕·참기름 1/2큰술씩 만드는 법 1. 다시마멸치 육수에 간장, 식초, 설탕을 넣고 소금으로 간을 맞춘 뒤 살얼음이 생길 때까지 냉동실에서 얼린다. 2. 도토리묵은 1cm 두께로 잘라 끓는 물에 데친 후 소금, 참기름으로 밑간한다. 3. 오이는 곱게 채 썰고, 무순은 냉수에 담가 아삭함을 살린다. 4. 김치는 양념을 대충 털어내 채 썰고 분량의 재료로 버무린다. 5. 그릇에 묵과 김치, 무순을 차곡차곡 담고 양념 육수를 부은 후 신 김치를 올린다. 다시마멸치 육수는 다시마(5×5㎝) 1장과 내장을 제거한 국물용 멸치 10마리를 아무것도 두르지 않은 냄비에 달달 볶은 뒤 물 4컵을 붓고 중간 불에서 끓어오를 때까지 끓인 다음, 체에 걸러 완성한다. |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 소세지빵 | 조회: 34790 |
| 어릴적 도시락 반찬으로 엄마가 해주시면 그날은 어찌나 도시락이 맛있던지~~~ 지금도 혼자서 밥먹을때 가장 쉽게 해먹을수 있고 맛도 있어서 소세지나 햄을 자주 구워먹어요~... | ||
| [ 파란구름 | 2011-09-29 ] | ||
 | 달팽이 커피빵. | 조회: 31651 |
| 땡~~~~~~~~~ 오븐 문을 열고 굽고있던 빵을 꺼냈는데....?????? 아앗.....! 이게 뭣이여....!!!!!! 생각지도 못한 결과물을 만난경험... | ||
| [ 카제 | 2011-09-29 ] | ||
 | 사과잼토르타 | 조회: 30539 |
| 사과가 제철을 만나 아주 맛이 좋을 때입니다. 그냥 먹어도 너무나 맛이 좋지만 이렇게 잼을 만들어 토르타를 만들어 먹어도 너무나 멋진 후식이 됩니다. 저는 후식이 아... | ||
| [ 루시엘 | 2011-09-29 ] | ||
 | 커피와 함께~ 초코 티아망드 ~ | 조회: 29211 |
| 바삭하고 고소한 쿠키가 커피와 함께라면~ 입안에서 부서지는 촉감이..거부할 수 없게하는 쿠키~ 두가지 재료로 a와b로 나누어 설명 드릴께요. a는 ... | ||
| [ 하레 | 2011-09-29 ] | ||
 | 한입에 쏘옥~ 예쁜 초코핫케익 | 조회: 38794 |
| 한입에 쏘옥~ 예쁜 초코핫케익 예쁜 미니 초코핫케익 하트모양도 있고 둥근 모양도 있고 엄지손톱만한 작은 하트 핫케익도 있어요. 핫케익이 납작... | ||
| [ 별님 | 2011-09-28 ] | ||
 | 채식인이 아니어도 OK!!! 카카오닙 두유 채... | 조회: 35695 |
| 예전에는 선물이 필요하면 무얼살까를 고민했지만 홈베이킹을 시작하면서부터는 무엇만들까를 고민하게도었어요 몇일전 선물로 만들었던 채식스콘 알러지가 있는 소녀를 위해 나름 신... | ||
| [ 츠유 | 2011-09-28 ] | ||
  171 172 173 174 175 176 177 178 179 180   |
 |
