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맛있는 간식요리
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도토리묵밥 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhBHcBo%3D&page=270
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| 도토리묵밥 재료 - 도토리묵 1모, 신 배추김치 4줄기, 오이 1/2개, 무순 약간
김치 양념 - 설탕·참기름 1/2큰술씩 만드는 법 1. 다시마멸치 육수에 간장, 식초, 설탕을 넣고 소금으로 간을 맞춘 뒤 살얼음이 생길 때까지 냉동실에서 얼린다. 2. 도토리묵은 1cm 두께로 잘라 끓는 물에 데친 후 소금, 참기름으로 밑간한다. 3. 오이는 곱게 채 썰고, 무순은 냉수에 담가 아삭함을 살린다. 4. 김치는 양념을 대충 털어내 채 썰고 분량의 재료로 버무린다. 5. 그릇에 묵과 김치, 무순을 차곡차곡 담고 양념 육수를 부은 후 신 김치를 올린다. 다시마멸치 육수는 다시마(5×5㎝) 1장과 내장을 제거한 국물용 멸치 10마리를 아무것도 두르지 않은 냄비에 달달 볶은 뒤 물 4컵을 붓고 중간 불에서 끓어오를 때까지 끓인 다음, 체에 걸러 완성한다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 겨울방학 아이들 간식..고구마치즈핫도그. | 조회: 14490 |
| 아이들 방학간식으로 식빵으로 핫도그를 만들었습니다. 사다둔 식빵 매번 그냥 구워 주기도 그렇고해서 별식을 만들어 주었네요. 쬐끔 번거로운 감이 있긴 하지만 요래 만들어 주면 ... | ||
| [ 포시 | 2011-01-12 ] | ||
 | 보리빵속크래미샐러드 샌드위치 | 조회: 14371 |
| 빵이 정~ 말 맛있다. 그러니... 속재료 어떤것이 넣어진들 맛있지 않을까... 빵은 뚜레**... 보리빵 2,000원에 구입... 통보리와 옥수수가 제대로 씹히는 것이...... | ||
| [ 바람 | 2011-01-11 ] | ||
 | 맛있다 ... 치킨샐러드또띠아피아~ 또띠아말이~ | 조회: 14319 |
| * 치킨샐러드 올린 또띠아피자 1. 닭가슴살에 다진마늘,후춧가루,맛술,소금 밑간한후... 팬에 노릇하게 구워 한입크기 어슷하게 썬다. 2. 샐러드 채소 씻어 물기 빼... | ||
| [ 햇살 | 2011-01-11 ] | ||
 | 배부른 간식 - 고구마식빵핫도그(정말 정말 간... | 조회: 14463 |
| 식빵 3장 슬라이스치즈 3장, 소시지 3장, 고구마(중) 1개 고구마는 삶아 으깬 다음 꿀 1큰술, 우유 1큰술, 소... | ||
| [ 시계바늘 | 2011-01-10 ] | ||
 | 층으로 먹는 치즈라면떡 | 조회: 14503 |
| 라면 1/2, 가래떡 한줄 정도, 청, 홍피망 1/2, 양파 1/2, 소시지 6개, 모짜렐라치즈(원하는 만큼) (저는 가래떡을 많이 해서 알맞은 크기로 잘라 냉동실에 보관을 ... | ||
| [ 어린늑대 | 2011-01-10 ] | ||
 | 달콤함이 스르륵 녹는 깨, 땅콩찹쌀경단 | 조회: 14344 |
| 찹쌀가루 120g 찹쌀가루에 뜨거운물 5큰술을 넣고 반죽을 만들어 줍니다. 반죽은 조금 촉촉하다 싶을 정도로 만들어 주세요. 물은 조금씩 넣어... | ||
| [ 카제 | 2011-01-10 ] | ||
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