|
|
라면골뱅이샐러드 |
| 글쓴이: 민들레 | 날짜: 2013-08-23 |
조회: 6124 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhBHcBs%3D&page=39
|
라면골뱅이샐러드
재료 - 라면 1개, 골뱅이 통조림 1캔, 상추 10장, 새싹채소 1팩, 양파·오이 1/4개씩 통깨·흑임자 약간씩
고추장드레싱 - 고추장 3큰술, 유자청·식초·현미유·곱게 간 양파 2큰술씩, 레몬즙·고춧가루 1큰술씩, 곱게 다진 마늘 1작은술
만드는 법
1. 통조림 골뱅이는 캔에서 꺼내 체에 밭쳐 물기를 빼고 끓는 물을 끼얹어 반으로 가른다.
2. 상추는 씻어서 한입 크기로 뜯고 찬물에 담갔다 건진다.
3. 새싹채소는 색깔별로 체에 곱게 밭쳐 흐르는 물에 씻은 후 물을 빼둔다.
4. 양파와 오이는 곱게 채 썰어 찬물에 담갔다 건진다.
5. 분량의 재료를 고루 섞어 고추장드레싱을 만든다.
6. 라면은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군 뒤 채소와 함께 그릇에 담고 그 위에 고추장 드레싱, 통깨, 흑임자를 뿌린다.
요리 김영빈(요리연구가)
에디터 변정원 포토그래퍼 신기환
|
| |  | 애호박 숙주나물국수 | 조회: 5736 | | | 애호박 숙주나물국수재료멸치티백 1개, 소면 600g, 숙주 320g, 애호박 1/2개, 홍고추 1/4개, 소금·후춧가루·식용유 약간씩, 물(국물용) 4컵만들기1 소면은 끓... | | | [ 아인 | 2014-03-13 ] | | | |  | 샐러드바 부르스케타 | 조회: 5688 | | | 덥고 귀찮을 때, 솜씨 없어 부담스러울 때 이렇게 활용하자. 더 똑똑하고 맛있어진 인스턴트 재료 덕에 약간의 수고만 더하면 근사한 요리를 완성할 수 있다. ... | | | [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2014-03-13 ] | | | |  | 블랙 올리브 페이스트 닭안심구이 30m | 조회: 5910 | | | 블랙 올리브 페이스트 닭안심구이 30mshopping list닭안심 8조각, 로즈메리 8줄기, 닭안심 소스(소금1/4작은술, 로즈메리 2줄기, 올리브오일 2큰술), 블랙 올리... | | | [ 단풍잎 | 2014-03-13 ] | | | |  | 연어 세비체 20m | 조회: 5676 | | | 연어 세비체 20mshopping list훈제연어 100g, 양파 80g, 빨강 · 노랑 파프리카 20g씩, 레몬 소스(레몬즙 · 화이트와인 비네거 1/2큰술씩, 소금 1... | | | [ 츠키 | 2014-03-13 ] | | | |  | 동병상련’의 쉽고 맛있는 떡 [사탕절편 | 조회: 5727 | | | 절편은 새해를 맞이하는 떡입니다. 전통 떡 중에서도 역사가 오래된 것 중 하나로, 길게 늘여 꼬들꼬들하게 말려서 썰면 떡국 떡이 되지요. 절편 덩어리를 길게 늘여서 손으로 굴... | | | [ 바이올린 | 2014-03-11 ] | | | |  | 시판 요구르트 vs 홈메이드 요구르트 | 조회: 5710 | | | 영양적 가치가 높은 완전식품 우유를 주재료로 만든 유산균 발효유는 세계적인 건강 발효식품으로 손꼽힌다. 최근에는 유산균 발효유를 전용 제조기 없이 종균가루와 우유만으로 실온에... | | | [ 헤르시 | 2014-03-11 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
