|
|
아이들이 좋아하는 고구마치즈볼 |
글쓴이: 말괄랑이 | 날짜: 2007-12-30 |
조회: 3185 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Ex1M&page=404
|
재료 : 찐고구마 2개, 각종 치즈류, 밀가루달걀 빵가루
만드는 법:
1. 고구마는 압력솥등에 한번 쪄낸다. (근데 압력솥에 찐건 너무 물기가 많으니, 간편하게 렌지에 5분 돌려버리는것도 좋아요)
2. 뜨거울때 껍질 벗겨서 으깬다
3. 슬라이스 치즈등을 잘게 썰고 (저는 체다랑 모짜렐라 덩어리를 한꺼번에 갈아서 넣었어요)
4. 생크림과 우유랑 동량으로 넣어 반죽 질기를 조절, (우유만 넣어도 되는데 생크림을 넣으면 진짜 부드럽고 훨씬 고소해져요)
5. 동그랗게 빚어 밀가루 달걀 빵가루 묻혀 튀겨내면 끝..
|
| | | 생선전버섯찌개 | 조회: 3181 | | ■ 준비할 재료 동태살 100g, 밀가루 2큰술, 달걀 푼 물 1개 분량, 소금·후춧가루 약간씩, 팽이버섯 1봉지, 쑥갓 30g, 깻잎 2장, 붉은 고추 1개, 쌀뜨물... | | [ 어린늑대 | 2008-01-05 ] | | | | | 김치비빔국수 | 조회: 3185 | | 김치비빔국수 ■ 재료메밀국수 500g, 김치 ¼포기, 채썬 오이 2개 분량, 김치양념(김치국물 ½컵, 고추장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 3큰술, 식초 4큰술, 후... | | [ 개나리 | 2008-01-04 ] | | | | | 채소 라면 철판볶음 | 조회: 3185 | | 채소 라면 철판볶음● 재료닭 가슴살 50g, 양파 30g, 붉은 피망·초록 피망 ¼개씩, 양배추·당근 20g씩, 마늘 1쪽, 라면 1개, 식용유 2큰술, 소금·후춧... | | [ 솜사탕 | 2008-01-03 ] | | | | | 아이들이 좋아하는 고구마치즈볼 | 조회: 3185 | | 재료 : 찐고구마 2개, 각종 치즈류, 밀가루달걀 빵가루만드는 법: 1. 고구마는 압력솥등에 한번 쪄낸다.(근데 압력솥에 찐건 너무 물기가 많으니, 간편하게 렌지에 5분 돌려... | | [ 말괄랑이 | 2007-12-30 ] | | | | | 집에서 만들어 먹는 만두 | 조회: 3184 | | 규아상(미만두) 재료:밀가루 2컵, 소금 1작은술, 물 6큰술, 쇠고기살 70g, 말린표고버섯 3장, 오이 3개(물 2컵, 소금 1큰술), 잣 1큰술, 소금, 식용유, 담쟁이... | | [ 아픈마음 | 2007-12-30 ] | | | | | 영양 만점인 두부 떡볶이 | 조회: 98814 | | 주재료: 두부 반모, 떡볶이 떡 200g, 쇠고기 50g, 양파 1/3개, 간장 2큰술, 참기름 1/2큰술, 다진마늘 1/2작은술, 설탕1작은술, 후춧가루 약간, 식용유 약간... | | [ 루시엘 | 2007-12-20 ] | | | |
|
|