|
|
왕 고소한 완두파스타 |
글쓴이: 베일 | 날짜: 2008-06-07 |
조회: 79563 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Ex1P&page=392
|
재료:
완두콩 한컵반정도, 생크림 반컵정도, 마카로니등의 숏파스타, 소금, 후추
만드는 법:
1. 파스타(어떤종류도 괜찮아요)는 10분정도 삶아 체에 건져둔다. 2. 완두콩은 냉동실(후레쉬한걸 쓰면 더 좋겠죠)에서 꺼내 끓는물에 자작자작 5분정도 삶는다 3. 끓인 물이랑 함께 블렌더에 드르륵 간다(물의 양은 봐가면서 하세요) 4. 푹 익어 잘 갈려진 완두는 체에 내리고, 건데기는 엄마가 건져 먹는다 5. 체에 내린 완두시럽(?)에 생크림을 넣어 살짝 끓이면서 6. 삶아놓은 파스타를 넣어 마구 버무린후 소금후추로 간한후 접시에 담아낸다
어차피 약간의 물기가 들어가줘야 하니깐 전 완두 삶아낸 물이 아까워서 같이 했어요 완두를 체에 내린후 생크림이랑 섞어보면 대강 농도가 잡힐테니, 너무 진하다 싶을땐 우유로 농도 맞춰주면 됩니다 영양도 훌륭하고 만들기 되게 쉬운, 15분도 안걸리는 초스피드 요리~
|
| | | 전자렌지로 만드는 초간단 잼 3가지 | 조회: 24892 | | 전자렌지로 만드는 초간단 잼 3가지 바나나잼 재료 바나나 3개(껍질깐무게 220그람), 설탕 3큰술, 물엿 1큰술, 레몬즙 1작은술.. 토마토잼 재료 토마토 2... | | [ 안나 | 2008-10-18 ] | | | | | 코코넛쿠키 | 조회: 76919 | | 주재료 버터 487g, 슈거 파우더 225g, 아몬드 가루 112g, 슬라이스 코코넛 112g, 소금 4.5g, 달걀 75g, 밀가루(중력분) 487g ... | | [ 구사일생 | 2008-10-17 ] | | | | | 집에서 만들어 먹는 다이제스티브~ | 조회: 26046 | | 주재료: 밀가루 28g, 통밀가루 85g, 베이킹파우더 1/2작은술, 버터 56g, 슈가파우더 42g, 차가운 우유 28g1. 두번 체친 가루류에 차가운 버터를 넣고 가루가 ... | | [ 까꿍 | 2008-10-16 ] | | | | | 미니양념치킨 | 조회: 29521 | | 미니양념치킨 재료 닭가슴살 1쪽, 다진땅콩 0.5큰술분, 튀김기름 적당량.. 닭가슴살 밑간 청주 0.5큰술, 소금.후춧가루 적당량.. 튀김옷 덧가루용 녹말가루 1큰술... | | [ 노리모 | 2008-10-15 ] | | | | | 평범한 식빵의 색다른 맛 변신 | 조회: 51216 | | 노릇하게 구워 먹거나 잼만 쓱쓱 발라 먹곤 하는 평범한 식빵. 조금만 신경 쓴다면 맛도 모양도 근사한 메뉴로 새롭게 변신할 수 있다. 몇 가지 재료를 믹스해 식빵을 더 맛있게... | | [ 쿠니 | 2008-09-24 ] | | | | | 쫄깃한 별미..햄토마토 치즈샌드위치 | 조회: 47686 | | 오늘처럼 날씨도 무덥도 입맛이 없을땐 짭짤하고 쫄깃한 치즈샌드위치를 만들어 드세요. 재료도 간단하고 만들기도 쉽고 피자치즈 듬뿍올려 구워낸 샌드위치라 속도 든든하답니다. ... | | [ 별님 | 2008-09-24 ] | | | |
|
|