|
|
색다른 프렌치토스트 |
글쓴이: 꼬마천사 | 날짜: 2009-05-17 |
조회: 27930 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExhHdQ%3D%3D&page=405
|
식빵 6쪽,생강 3쪽, 버터 1 ½ 큰 술, 우유 ⅔ 컵, 달걀 1개, 설탕 ½ 큰 술, 소금 약간, 버터 식용유 적당량씩
- 1. 생강은 껍질을 벗기고 가늘게 채썬다.
- 2. 채썬 생강은 팬에 버터를 두르고 노릇하게 볶는다.
- 3. 토스트용 식빵을 준비하여 하트 모양틀로 찍는다.
- 4. 볼에 우유와 달걀, 설탕, 소금을 넣고 섞은 다음 볶은 생강채 반을 넣어 섞는다.
- 5. 4에 식빵을 넣어 살짝 적신 다음, 팬에 버터와 식용유를 두르고 노릇하게 지진다.
- 6. 구운 프렌치토스트는 접시에 담고 가운데에 볶은 생강채를 담아내어 함께 먹는다.
생강은 소화를 돕고 식욕을 왕성하게 해주며 예부터 힘을 내는 음식으로 널리 사용되 었다. 단맛이 많은 요리에 생강을 첨가하면 더 맛있어진다.
부드럽고 달콤한 프렌치토스트에 생강을 넣어 구우면 그 맛이 일품일 뿐 아니라 양념으로 사용할 때보다 생강을 훨신 많이 먹을 수 있다. |
| | | 저칼로리 간식 | 조회: 3188 | | 단감나막스■ 준비할 재료 무 300g, 오이 1개, 단감 1~2개, 호두 30g, 소금 1작은술, 소스(다시마물 ¼컵, 식초 ⅓컵, 설탕 1½큰술, 소금 약간) ... | | [ 허브 | 2007-12-15 ] | | | | | 카레약식 | 조회: 3190 | | 카레약식 재료 찹쌀살 2컵(불리기전..), 물 1컵, 강남콩배기와 호두,잣,해바라기씨 다 포함해 1.5컵.. 부재료 백세카레 1.7큰술, 꿀 3큰술, 백설탕 1큰술... | | [ 허브 | 2007-12-10 ] | | | | | 닭갈비구이 | 조회: 3189 | | 준비할 재료닭다리살 300g, 닭양념(청주·생강즙 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩), 간장·설탕·맛술·생강즙·다진 마늘 1큰술씩, 소스(고추장 4큰술, 케첩 ⅓... | | [ 포시 | 2007-12-05 ] | | | | | 우리나라 고유 간식 만들기 | 조회: 3189 | | 밤양갱 ■ 준비할 재료한천 7g, 황설탕 100g, 팥앙금 200g, 녹말가루 1작은술, 물 250cc, 소금 약간, 밤 12개 ■ 만드는 법1 한천은 ... | | [ 스마일 | 2007-11-29 ] | | | | | 당근수프 | 조회: 3194 | | 준비할 재료당근 1개, 쌀 ½컵, 셀러리 1대, 브로콜리 10g, 버터 2큰술, 우유 2컵, 물 1컵, 소금 약간 만드는 방법① 당근은 껍질째 씻어 큼직하게 썰고,... | | [ 큐트천사 | 2007-11-25 ] | | | | | 마구이 | 조회: 3187 | | 마구이 ⊙준비할 재료마 200g, 소스(유자청·일본된장 2큰술씩, 된장 1작은술, 깨소금·맛술·물엿 1큰술씩, 후춧가루 약간), 녹말가루·식용유... | | [ 하얀세상 | 2007-11-21 ] | | | |
|
|