|
|
쇠고기버섯페퍼스파게티 |
글쓴이: 헤르시 | 날짜: 2009-05-30 |
조회: 7704 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExtGcQ%3D%3D&page=44
|
맛으로 향으로 유혹하는 쇠고기버섯페퍼스파게티
쇠고기버섯스파게티도 좋지만 후추를 넣어서 매콤한 향을 느낄 수 있는 스타게티도 또다른 매력을 느낄 수 있다
쇠고기(잡채용) 120g , 고기양념장(간장 1큰술, 술 1/2큰술, 조청 1큰술, 감자 전분 2작은술, S&B 블랙페퍼 파우더 약간), 표고버섯 1개, 양송이버섯 2개, 팽이버섯 40g, 느타리버섯 80g, 마늘 2쪽, 스파게티 160g, 올리브 오일 2큰술, 소금 1큰술, S&B 조미 아라비키 후추 소금 1/3작은술, 다진 파슬리 약간
- 1. 쇠고기는 양념장으로 밑간한다.
- 2. 표고버섯과 양송이버섯은 슬라이스한다. 팽이버섯은 반으로 자르고 느타리버섯은 찢어둔다.
- 3. 팬에 올리브 오일을 두르고 슬라이스한 마늘을 볶다가 1의 쇠고기를 넣어 볶는다.
- 4. 3에 2의 버섯들을 넣고 볶은 후 소금을 뿌린다.
- 5. 끓는 물에 올리브오일과 소금을 넣은 뒤 스파게티를 삶는다.
- 6. 4에 스파게티를 넣어 섞고 S&B 조미 아라비키 후추 소금으로 간을 한다.
S&B 조미 아라비키 후추 소금 아라비키 후추와 소금을 섞은 제품. |
| | | 고사리나물 | 조회: 3260 | | 고사리나물 ■준비재료 고사리 400g, 소금·설탕 약간씩, 국간장·간장·참기름 2큰술씩, 다진 파·올리브오일 1큰술씩, 다진 마늘·통깨 1작은술씩 ... | | [ 케이트 | 2014-02-21 ] | | | | | 두릅산채비빔밥 | 조회: 3265 | | 두릅산채비빔밥 ■준비재료 두릅 200g, 소금 약간, 양념장(들깨 2큰술, 들기름 3작은술, 다진 파·다진 양파 1작은술씩, 소금 약간), 강된장(된장 2큰... | | [ 루시엘 | 2014-02-21 ] | | | | | 단호박흑미밥 | 조회: 3267 | | 단호박흑미밥 ■준비재료 단호박 ½개, 올리브오일 약간, 흑미밥 1공기 ■만들기 1 단호박은 반으로 잘라 씨를 제거한 뒤 껍질을 벗겨 2cm 두께로 자른... | | [ 민들레 | 2014-02-21 ] | | | | | 파프리카샐러드 | 조회: 3262 | | 파프리카샐러드 ■준비재료 빨강·노랑 파프리카·오이 1개씩, 달걀 2개, 드레싱(올리브오일 3큰술, 발사믹식초 1큰술, 레몬즙·설탕 1작은술씩, 소금·후... | | [ 레인 | 2014-02-21 ] | | | | | 얼갈이물김치 | 조회: 3264 | | 얼갈이물김치 ■준비재료 얼갈이배추 4포기, 미나리 20g, 홍고추 4개, 마늘 5통, 소금 약간, 밀가루 2큰술, 물 5컵, 설탕 1작은술 ■만들기 1 ... | | [ 바람 | 2014-02-21 ] | | | | | 오이돌나물소박이 | 조회: 3265 | | 오이돌나물소박이 ■준비재료 오이 3개, 소금 약간, 돌나물 80g, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕·액젓 1작은술씩 ■만들기 1 오이는 반으... | | [ 포시 | 2014-02-21 ] | | | |
|
|