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주전부리로 좋은 치즈나초 |
| 글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2007-11-02 |
조회: 3189 |
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExxK&page=407
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재료:
멕시칸 나초칩, 살사소스, 사워크림, 다진실파, 다진청홍피망, 다진 베이컨,
치즈(체다/스위스치즈)
만드는 법:
1. 살사소스만들기: 잘게 다진 토마토, 다진 양파, 다진 피망, 레몬즙, 핫소스, 토마토케첩, 소금, 후추등등을 넣고 고루 섞으면 된다.
2. 나초칩위에 다진 야채들을 올리고 치즈를 얹어 전자렌지에 1분정도 돌려내면 끝.
(닭고기를 잘게 썰어 소금후추 뿌린 후 버터에 구워 올려도 굉장히 훌륭..)
※ 치즈는 체다치즈가 제일 무난한데 좀더 깊은 맛을 느끼시려면 스위스치즈가 더 낫아요.
살사소스 한병만 큰걸로 집에 장만해 두시면 두고두고 잘 써먹을수 있습니다..
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