|
|
한약재로 국물을 낸 샤브샤브칼국수 |
| 글쓴이: 은빛상자 | 날짜: 2014-04-05 |
조회: 4685 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9KcRI%3D&page=41
|
한약재로 국물을 낸 샤브샤브칼국수
재료
샤브샤브용 쇠고기 300g, 칼국수 200g, 양파·당근·애호박 1/3개씩, 마늘 5톨, 간장 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 국물용 재료(황기 20g, 수삼 1개, 당귀 20g, 대추 5개, 물 5컵)
만들기
1 냄비에 황기, 수삼, 당귀, 대추, 물을 넣고 푹 끓여낸 뒤 체에 밭쳐 국물만 받는다. 2 양파, 당근, 애호박은 0.5cm 두께로 채썰고 마늘은 얇게 편썬다. 3 ①의 국물을 냄비에 붓고 칼국수와 ②의 채소를 넣고 끓인다. 4 채소가 익으면 간장, 소금, 후춧가루로 간한 뒤 쇠고기를 익혀 먹는다.
|
| |  | 아이스브라우니 | 조회: 4633 | | | 아이스브라우니 ■준비재료 다크초콜릿 50g, 생크림 ½컵, 시판용 브라우니 4쪽, 레몬 슬라이스 1쪽, 민트잎·슈거파우더 약간씩 ■만들기 1 초콜릿과 생크림... | | | [ 이슬 | 2014-03-06 ] | | | |  | 과일아이스볼화채 | 조회: 4639 | | | 과일아이스볼화채 ■준비재료 청포도 10알, 체리·자두 5개씩, 꿀 2큰술, 물 1컵, 멜론 ¼통, 키위 2개, 탄산음료 2컵, 얼음 적당량 ■만들기 1 청포... | | | [ 포레스트 | 2014-03-06 ] | | | |  | 단호박빙수 | 조회: 4630 | | | 단호박빙수 ■준비재료 단호박 ½개, 새알심 10개, 얼음 2컵, 빙수용 팥·연유 2큰술씩, 미숫가루 1큰술, 아몬드 슬라이스·허브잎 적당량씩 ■만들기 1 ... | | | [ 헤루에 | 2014-03-06 ] | | | |  | 딸기요거트아이스무스 | 조회: 4643 | | | 딸기요거트아이스무스 ■준비재료 냉동딸기 5개, 올리고당 3큰술, 생크림·플레인요구르트 ½컵씩, 젤라틴 1봉지, 민트잎·장식용 딸기 적당량씩, 레몬 ½쪽 ... | | | [ 블루베리 | 2014-03-06 ] | | | |  | 복숭아시나몬셔벗 | 조회: 4645 | | | 복숭아시나몬셔벗 ■준비재료 백도·통시나몬 2개씩, 물 4컵, 꿀 2큰술 ■만들기 1 복숭아는 반을 갈라 씨를 제거한 뒤, 한 개는 물 2큰술과 함께 믹서에 곱... | | | [ 쪼아 | 2014-03-06 ] | | | |  | 샹그리아셔벗 | 조회: 4648 | | | 샹그리아셔벗 ■준비재료 사과·레몬·라임 1개씩, 탄산음료 1컵, 레드와인·화이트와인 ½컵씩, 설탕시럽 3큰술, 타임 적당량 ■만들기 1 사과는 반을 갈라... | | | [ 하얀세상 | 2014-03-06 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 
