오븐구이 온샐러드
글쓴이: 단풍잎 | 날짜: 2014-04-05
조회: 8786
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9KcRs%3D&page=95
오븐구이 온샐러드 재료 당근·양파 1/2개씩, 단호박 1/4개씩, 표고버섯·송이버섯 25g씩, 통마늘 5톨, 올리브유 적당량, 소스(발사믹식초 3큰술, 올리브유 4큰술, 다진 양파·꿀 1큰술씩, 머스터드소스 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 당근, 양파, 단호박은 2×2cm로 사각썰기하고 버섯은 밑둥을 잘라 먹기 좋게 찢어둔다. 통마늘은 반으로 썬다. 2 볼에 분량의 소스 재료를 넣어 고루 섞는다. 3 오븐 팬에 채소를 올린 뒤 올리브유를 두른다. 4 150℃로 예열한 오븐에 15분 정도 구워낸다. 5 ④를 접시에 담은 뒤 ②의 소스를 곁들인다. ■ 요리 & 스타일링 / 형님(노다+, 02-3444-9634), 수진(어시스트) ■진행 / 정수현 기자 ■사진 / 이성훈
키노아쿠키 조회: 7165 ◆키노아쿠키조리시간30min /재료분량:2인분 /난이도:중재료재료 무염 버터 115g, 설탕 120g, 달걀 1개, 중력분 150g, 베이킹파우더 2g, 소금 2g, 삶은... [ 크리스탈 | 2013-04-15 ] 키노아그린샐러드 조회: 7205 ◆키노아그린샐러드조리시간20min /재료분량:2인분 /난이도:하재료삶은 키노아 1컵, 샐러드용 모둠 채소 3컵, 송이토마토 2개, 아스파라거스 2줄기 드레싱엑스트라버진 올... [ 하얀건담 | 2013-04-15 ] 키노아과일샐러드 조회: 7127 ◆키노아과일샐러드조리시간20min /재료분량:2인분 /난이도:중재료삶은 키노아 ½컵, 자몽·라임·래디시 1개씩, 아스파라거스 2줄기,올리브유 1큰술, 민트·소금·... [ 별은이뽀 | 2013-04-15 ] 키노아당근커리스튜 조회: 7068 ◆키노아당근커리스튜조리시간40min /재료분량:2인분 /난이도:상재료삶은 키노아 2컵, 당근 2개, 가지 1개, 양파 ½개, 레드커리페이스트 2큰술, 코코넛밀크 2컵, ... [ 맑음 | 2013-04-15 ] 키노아피시케이크 조회: 7016 ◆키노아피시케이크조리시간30min /재료분량:2인분 /난이도:중재료흰살 생선살 150g, 삶은 키노아 100g, 양파·파프리카 1개씩, 마요네즈·녹말가루·레몬즙 1큰... [ 눈꽃 | 2013-04-15 ] 키노아푸딩 조회: 6984 ◆키노아푸딩조리시간40min(굳히는 시간 제외) /재료분량:2인분 /난이도:중재료판 젤라틴 2장, 생크림 2컵, 설탕 3큰술, 삶은 키노아 4큰술, 장식용 과일(레몬, 라... [ 큐트천사 | 2013-04-15 ]