|
|
콩나물 & 무채나물 |
| 글쓴이: 츠키 | 날짜: 2014-04-03 |
조회: 3782 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9MeBo%3D&page=1
|
콩나물 & 무채나물
집에서 손쉽게 밑반찬으로 해 먹을 수 있는 나물
참기름과 국간장으로만 간을 해 담백하게 먹을 수 있는 나물. 밑반찬으로 먹기 좋다.
콩나물,무 ,
참기름, 물, 국간장, 소금 
- 1. 콩나물은 다듬은 후 물로 헹궈 물기를 뺀다.
- 2. 무는 씻은 후 껍질을 벗기고 0.5cm 두께로 채 썬다.
- 3. 2의 무를 국간장으로 살짝 버무린 후 프라이팬에 넣고 참기름으로 볶다가 빛깔이 투명해지기 시작하면 1의 콩나물을 넣고 물을 자박하게 더해 은근한 불에서 끓인다. 무와 콩나물을 뒤섞지 말고 각각에서 나오는 국물만 서로 배도록 한 프라이팬에 둔다.
- 4. 3의 무와 콩나물이 완전히 익으면 기호에 맞게 국간장과 소금으로 간한다.
|
| |  | 감자로 맛있는반찬만들기 | 조회: 18 | | | 두반잔 소스 알감자 곤약조림재료 : 알감자300g ,곤약,도톰한어묵 100g, 마늘종50g, 소스 (두반장 ,맛술 각2큰술씩, 간장 설탕 올리고당은 1큰술씩, 다싯물은3컵)... | | | [ 호호아지바이 | 2014-09-04 ] | | | |  | 닭고기 카레스튜 | 조회: 10 | | | 닭고기 카레스튜재료닭가슴살 2장, 브로콜리 1/2대, 양파 1/4개, 당근 1/8개, 올리브유 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 스튜 국물(카레가루 3과... | | | [ 블루베리 | 2014-05-28 ] | | | |  | 단호박 채소찜 | 조회: 11 | | | 단호박 채소찜재료미니 단호박 1개(단호박 1/4개), 당근 1/4개, 양파·연근 1/3개씩, 통깨 약간, 찜 국물(다시마 국물 1과 1/2컵, 간장·청주 2큰술씩, 설탕 ... | | | [ 시엘 | 2014-05-28 ] | | | |  | 뚝배기 해물파에야 | 조회: 8 | | | 뚝배기 해물파에야재료불린 쌀 1컵, 오징어 1/2마리, 칵테일새우 5마리, 홍합살 1/3컵, 양파·청피망·홍피망 1/4개씩, 다진 파·올리브유 1큰술씩, 다진 마늘 2작... | | | [ 꼬마천사 | 2014-05-28 ] | | | |  | 뚝배기 찹스테이크 | 조회: 14 | | | 뚝배기 찹스테이크재료쇠고기(안심) 400g, 양송이버섯 4개, 양파 1/3개, 청피망·홍피망 1/2개씩, 당근 1/6개, 다진 마늘 2작은술, 올리브유·우스타소스 1큰술씩... | | | [ 헤르시 | 2014-05-28 ] | | | |  | 녹차호떡 | 조회: 8 | | | 녹차호떡 재료중력분 200g, 뜨거운 물 1/2컵, 녹차가루 1큰술씩, 소금·이스트 1/2작은술씩, 소(흑설탕 4큰술, 황설탕 2큰술, 계핏가루 2작은술), 올리브유 적당량... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2014-05-26 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
