맛있는 간식요리

옥수수 간식

요즘 옥수수가 한창이지요..^^

쫀득 쫀득한 찰옥수수를 쪄놓으면

그 자리에 앉아 2~3개쯤은 게눈 감추듯

처치해 버릴 정도로 아주~~좋아한답니당..ㅎ

며칠전 맑음 언니네 블방에서 본 옥수수가 

넘흐 넘흐~~ 맛있어 보이길래

언니야가 쪄주는 옥수수를 묵고 잡다고 

좀 심하게 껄떡거렸더니만..

맘 약한 울 맑음 언니..

통 크게 한 박스 바루~부쳐주시공..ㅜㅜ

난 말이야 ..

진짜루 언니가 쪄주는 옥수수가 묵고 잡았다궁..

언니한테 뭔 말을 몬하겠쓰..ㅠㅠ

글타고 불만 있다는 건 절대루 아니공..

실은  무쟈게 댓따 엄청시리 좋아부러..ㅋㅋ

나 무지 무지 잘 묵을께..

넘 넘 고마버잉~~^*

울언니가 그러는데 옥수수는 수확한 다음 

될 수 있으면 최 단시간 내에 쪄내야만

정말 달콤하고 맛있는 옥수수를 먹을 수 있데요.

시간이 경과 될수록 맛이 점점~ 떨어지게 된다나요.

그래서 받자마자 옥수수 껍질을 홀라당 벗기고

소금 쪼매~ 넣어서 팍팍 삶아 줬답니당..ㅎ

요래 삶아낸 걸 냉동 보관해서

먹고 싶을때 꺼내 전자렌지에 살짝 돌려 주면

금방 삶아낸 것 처럼 맛있다고 하네요..^^

  재 료

옥수수, 소금..

빈틈 하나 없이 빼곡하니

 재 료

옥수수, 크래미, 청,홍 피망,  

슬라이스 치즈, 밀가루, 계란..

햄이나 소세지를  추가 하셔도 좋을 것 같아용..^^

 알록 달록 색깔도 이쁘고

맛 또한 일품 이랍니당..^*

재 료

 옥수수, 우유, 계란, 소금, 설탕..

찜기에 얌전히 쪄내야 표면이 매끈하고 이쁜 것인디..

고걸 꺼내기가 귀찮아서

바로 앞에 보이는 압력솥에 걍 쪄냈더니만..

 강한 압력때문에 완전 달 표면이 돼버렸다는..ㅜㅜ

이건..참..ㅠㅠ

그래도 맛은 좋으니께 패쑤~~ㅋ

여러분은 절대~ 그러지 마시와용..^*

 재 료

옥수수, 가염 버터..

  고소한 버터의 향이 폴폴~~

요고이 바로 휴게소 최고 인기 메뉴죠..ㅎ

이제 차례로 시식을 해볼까용..?^^

먼저  '삶은 옥수수' 부터~~

쫀득 쫀득..

찰지면서 탄력있는 옥수수 알맹이가

입 속에서 톡 톡..

달큰하면서 짭쪼롬한 맛이

아주 입에 착착 붙습니당..^^ 

요번 옥수수 넘~흐~잘 삶았슈..

쿨캣..옥수수 장사 할까봐유..ㅋㅋ