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맛있는 간식요리
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토마토 새우스튜 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRhJcRU%3D&page=271
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재료 대하 12마리, 토마토 2개, 양파·청피망 1개씩, 마늘 5톨, 토마토페이스트 6큰술, 닭 육수 4컵, 올리브유·파르메산 치즈가루 2큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩, 월계수 잎 2장, 타라곤(장식용) 2줄기 만들기 1 토마토는 꼭지를 떼어내고 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썬다. 2 양파는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻은 뒤 굵직하게 썰고 청피망은 꼭지와 씨를 제거한 뒤 굵직하게 썬다. 3 마늘은 껍질을 벗겨 2등분한다. 4 대하는 머리를 떼어내고 껍질을 벗겨 깨끗이 씻는다. 5 냄비에 올리브유를 두르고 ③의 마늘을 넣고 볶다가 ②의 양파와 청피망을 넣어 볶는다. 6 ⑤의 냄비에 토마토페이스트를 넣고 함께 볶은 뒤 닭 육수를 부어 끓인다. 7 ⑥에 ④의 대하와 ①의 토마토, 월계수 잎을 넣고 한소끔 더 끓인 뒤 파르메산 치즈가루를 넣고 소금과 후춧가루로 간해 불을 끈 뒤 그릇에 담고 타라곤으로 장식한다. |
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| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-01-10 ] | ||
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| 고구마 180g, 찹쌀가루 100g, 슬라이스치즈 1 + 1/2장, 모짜렐라치즈 30g (마트라고 쓰여진 곳은 다 갔다 왔는데 통치즈가 없네요. 슬라이스치즈와 모짜렐라치즈... | ||
| [ 아카시아 | 2011-01-10 ] | ||
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| [ 물망초 | 2011-01-10 ] | ||
 | 짜파게티!! 건강하고 맛있게~ 먹는 비법 | 조회: 13812 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 요즘 준혁이가 유치원 방학기간 이었던 관계로 매일 포스팅이 준혁이 간식 이었네요..^^ 드뎌! 일주일간의 방학을 마치고!!... | ||
| [ 눈꽃 | 2011-01-10 ] | ||
 | 겨울방학 아이와함께요리를~~~호박가루듬뿍 "굴전" | 조회: 13496 |
| 시댁에서 주신 호박가루.. 책 안에는 이렇게 요리 레시피도 있어요.. 호박가루가 들어가서인지.. 두가지 맛을 함께 느낄수 있어 좋았... | ||
| [ 벨라쉬 | 2011-01-04 ] | ||
 | 겨울방학 아이들 간식으로 딱~ 순살양념치킨 *^^* | 조회: 13980 |
| 매콤한 순살양념치킨 어떠세요? 낮에 간식으로 매콤하면서 담백해서 좋을것 같은데요.닭가슴살 1팩만 구입하시면 집에 있는 양념으로 만드실수 있답니다. 재료 : 닭가슴살 5조각( ... | ||
| [ 베일 | 2011-01-04 ] | ||
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