맛있는 간식요리

식빵핫도그

재료
식빵 10장, 프랑크소시지 10개, 양파 ½개, 머스터드소스·소금·후춧가루·식용유 약간씩

1. 식빵은 테두리를 잘라내고 방망이로 얇게 밀어 머스터드소스를 얇게 펴 바른다.

2. 프랑크소시지는 칼집을 넣고 끓는 물에 데친다.

3. 양파는 곱게 채 썰어 팬에 식용유를 두르고 볶다가 소금, 후춧가루 간한다.

4. ①의 식빵 위에 볶은 양파와 소시지를 올리고 돌돌 만다.

5. ④에 식용유를 살짝 바르고 190℃의 오븐에서 10분 정도 굽거나 달군 팬에 올려 굴려가며 노릇하게 굽는다.

tip 식빵을 얇게 밀어야 소시지를 넣고 말아도 부서지지 않는다. 머스터드소스 대신 케첩이나 마요네즈를 발라도 맛있다.