테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
두부탕면조회 523104  
피자토스트조회 520730  
나들이도시락으로 좋은...조회 506880  
영화관 나초 부럽지 ...조회 462118  
오징어덮밥~~조회 432837  
핫케이크 가루로 롤케...조회 402707  
쫀득함의 최강자 미니...조회 388153  
브런치 만들기조회 337781  
어니언링조회 316153  
간편한 야식 치즈 떡...조회 311776  

이전글 다음글 목록 

Potato Skin 포테이토 스킨

글쓴이: 아이리스  |  날짜: 2014-01-06 조회: 7288
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRpLcRY%3D&page=301   복사
Potato Skin 포테이토 스킨

고소한 감자 샐러드와 부드러운 피자 치즈가 어우러져 환상의 맛을 이룬다. 토핑 할 때 그린 & 레드 컬러의 재료를 사용하면 크리스마스 분위기를 낼 수 있다.

재료 감자 샐러드 또는 고구마 샐러드, 피자 치즈, 올리브유 약간

토핑재료 피망 1개, 파프리카 1개, 블랙 올리브 2개
감자 샐러드 재료 감자 2~3개,달걀2개, 오이1개 스위트콘 40g, 마요네즈 40g, 소금•후추 약간씩
고구마 샐러드 재료 고구마 2~3개, 스위트콘 50g, 마요네즈 20g, 연유•건포도•아몬드슬라이스 약간씩


Potato Skin 포테이토 스킨

감자 샐러드 만드는 법

1 감자를 소금물에 삶아 살짝 으깬다.
2 오이와 당근을 소금물에 10분 간 절인 후 물기를 꼭 짜고 다진다. 스위트콘도 물기를 짠다.
3 삶은 달걀을 4등분 한 뒤 잘게 다진다.

4 마요네즈와 후추를 조금씩 넣고 소스를 만든다.
5 1에 2, 3, 4를 넣고 골고루 섞는다.

고구마 샐러드 만드는 법

1 찐 고구마를 으깬다.
2 스위트콘은 물기를 짠다.
3 1과 2에 건포도와 아몬드 슬라이스를 넣고 마요네즈•연유를 넣어 간을 맞춘다.

포테이토 스킨 만드는 법

1 베이킹 컵에 샐러드가 눌어 붙지 않도록 올리브유를 살짝 뿌린 뒤 준비한 감자 샐러드나 고구마 샐러드를 2큰술 담는다.
2 1위에 피자 치즈를 적당량 뿌리고 준비한 토핑 재료로 장식한다. 이때 크기가 큰 토핑 재료는 오븐에 굽기 전에 올리고, 크기가 작은 토핑 재료는 오븐에서 구운 후에 즉시 올린다.

3 200℃로 예열한 오븐에 10분 정도 2를 넣고 겉이 노릇해질 때까지 6~8분 정도 굽는다.

요리 시연 박선영•김민정(도로시테이블 02 6242 3377)
포토그래퍼 노현우

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
사랑을 찰랑찰랑 담은 토스트 컵 에그사랑을 찰랑찰랑 담은 토스트 컵 에그조회: 10491
이번엔 이름 짓기가 힘들었던 아침 식사 요리.호주 주부들이 요리 솜씨를 자랑하는 사이트에 오래전 올라왔던 건데그분은 filo 라는 얇은 종이같은 패스트리를 사용하셨더라구요.근...
[ 구사일생 | 2010-07-19 ]
어묵바어묵바조회: 10497
어제 송년모임을 하고 늦은시간에 신랑과 집에 왔습니다... 지금 너무 피곤하네요... 송년모임에 가기전 아이들간식으로 어묵바를 만들어 주었답니다~~ 조금 엄마의 정성이 필요한...
[ 바이올린 | 2010-07-19 ]
햇고구마 흑임자찜케익햇고구마 흑임자찜케익조회: 10429
가을이 되니 과일과 야채들이 정말 풍성합니다~^^ 요즘 햇고구마가 아주 맛있더군요. ...
[ 솜사탕 | 2010-07-19 ]
송화다식,검정깨다식,청태다식 추석에 만들어 보세요송화다식,검정깨다식,청태다식 추석에 만들어 보세요조회: 12069
처음 만들어 본 다식 추석에 만들어 보세요 다식은 한국요리에서 후식으로 먹는 과자입니다..한과의 일종 으로서 대개는 차와 함께 먹습니다.. 마트같은곳에 가면 한과에 같이 ...
[ 가루 | 2010-07-18 ]
호박고지찰떡호박고지찰떡조회: 10490
재료; 찹쌀가루 10컵, 멥쌀가루 1컵, 물 4t, 설탕 10t, 밤 15개, 대추 20개, 호박고지 120g, 검은콩 1컵, 팥1컵 만들기 1. 찹살과 멥쌀은 씻어...
[ 하얀세상 | 2010-07-18 ]
튀기지 않은 까슬까슬 닭가슴살**치킨샐러드~튀기지 않은 까슬까슬 닭가슴살**치킨샐러드~조회: 10471
튀기지 않은 파삭함. 까슬까슬~ 치킨 샐러드.^^ 꿀모닝~ 목요일 아침 제리씌 포스팅과 함께 문안 인사 드리옵니다-^0^ 하하하 오늘 아침 포스팅 주인공은....
[ 아이리스 | 2010-07-16 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기