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핫초코 |
| 글쓴이: 된장소녀 | 날짜: 2013-12-16 |
조회: 6339 |
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRpOcBs%3D&page=121
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핫초코
재료
시판 핫초코가루 60~80g, 우유 2와 1/2컵
만들기
1 소스 팬에 우유를 붓고 약한 불로 뭉근하게 끓인다.
2 우유의 온도가 조금 오르기 시작하면 시판 핫초코가루를 넣고 거품기를 이용해 잘 저어가면서 끓인 다음 거품이 보글보글 올라오기 시작하면 불을 끄고 컵에 따른다.
추러스
재료
시판 냉동 추러스 7~8개, 설탕 4큰술, 시나몬가루 2작은술
만들기
1 시판 냉동 추러스는 실온에서 서서히 해동한 뒤 기름을 두르지 않은 팬에 올려 중간 불에 노릇하게 굽는다.
2 분량의 설탕과 시나몬가루를 섞어 체에 내리거나 믹서에 갈아 ①의 추러스에 골고루 묻힌다.
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