맥주 안주로 제격인 어묵 치즈구이
글쓴이: 청개구리 | 날짜: 2013-12-16
조회: 8444
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRpOcRo%3D&page=340
맥주 안주로 제격인 어묵 치즈구이 재료 가마보코 어묵 4개, 쪽파 2뿌리, 모차렐라치즈 1/3컵, 데리야키소스(간장·황설탕·맛술·청주·유자청 1큰술씩), 꼬치 4개, 식용유 적당량만들기 1 가마보코 어묵은 미지근한 물에 잠시 담가 기름을 뺀 뒤 꼬치에 끼우고 쪽파는 송송 썬다. 2 볼에 분량의 데리야키소스 재료를 넣고 고루 섞는다. 3 달군 팬에 식용유를 두르고 ①의 가마보코 어묵을 넣어 앞뒤로 살짝 굽다가 ②의 데리야키소스를 넣고 끓어오르면 약한 불로 줄인 뒤 뒤집어가며 2~3분간 조린다. 4 ③의 국물이 자작해지면 가마보코 어묵 위에 모차렐라치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 구운 다음 ①의 쪽파를 뿌린다.
피부미용을 위한 들깨 칼국수 조회: 25196 10월26일자 뉴스에 의하면... 들깨 종자와 깻잎에 로즈마린산 과 루테올린 이 다량 함유돼어 있어 여성들의 피부 미백효과와 기미. 주근깨를 막아준다고 하더군요... 게다... [ 큐트천사 | 2009-10-25 ] 남은밥 처리 밥 핫도그 조회: 25971 모두 밥숟가락 기준이에요 컵은 종이컵 기준이에요 소금 후추는 손으로 툭툭 쳐서 넣은 양이에요 예) 후추 0.2 : 손으로 두번 쳐서 넣은 양 재료(4개 분량) ... [ 초록샤인 | 2009-10-23 ] 과일쨈 크레이프 조회: 24286 1. 볼에 달걀, 설탕, 우유를 넣고 섞는다.2. 박력분을 채에 내리고 버터를 녹여 섞는다.3. 섞은 박력분을 채에 내려 실온에 30분 이상 둔다.4. 프라이팬이 달궈지면 기... [ 청개구리 | 2009-10-22 ] 팥 양갱,달걀 양갱 조회: 24876 만드는 요령① 한천은 미지근한 물을 부어 불린다. ② 불린 한천을 냄비에 담고 물을 부어 불 위에 올려 녹인다. 녹으면 체에 밭친다. ③ ①에 설탕을 넣고 3분... [ 아픈마음 | 2009-10-21 ] 고구마라떼 만들기 조회: 24683 ※고구마라떼 재료 고구마한개,우유한컵반,꿀두세스픈,피칸이나 잣가루 만들기 삶은고구마는 잘 으깨서 준비하고 1_우유를 붓고 고르게 잘~~ 섞어 주세요.... [ 안나 | 2009-10-20 ] 새우토스트 조회: 24025 재료 (2인 기준) 중새우 10마리(소주 1큰술, 소금1/8티스푼), 밀가루·계란흰자 1큰술 반, 식빵 4조각, 검은깨·통깨 반 컵씩, 계란 노른자·버터 약간 소스 - ... [ 달님 | 2009-10-19 ]