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맛있는 간식요리
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베리 머핀 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRtKeBo%3D&page=323
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| 베리 머핀
재료 박력분 370g, 두유 315ml, 포도씨유 210ml, 설탕 175g, 라즈베리·블루베리 130g씩, 애플 사이다 비니거(사과식초) 30g, 베이킹파우더 10g, 바닐라 엑스트랙트·소금 5g씩 만들기 1 볼에 박력분, 베이킹파우더, 소금, 설탕을 넣고 고루 섞는다.(사진 1) 2두유에 포도씨유, 애플 사이다 비니거, 바닐라 엑스트랙트를 넣어 고루 섞는다.(사진 2) 3①에 ②를 넣어 한 덩어리가 될 때까지 믹싱한다. 4③에 라즈베리와 블루베리를 넣어 고루 섞는다.(사진 3) 5머핀 틀에 유산지를 넣고 ④의 반죽을 70% 정도 채운다.(사진 4) 6180℃로 예열한 오븐에서 25분간 굽는다. *기호에 따라 생크림과 동량의 설탕을 블렌더에 넣어 섞어 프로스팅을 만들어 짤주머니에 담아 머핀 윗면에 올리고 마카롱으로 장식한다.
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 황태 양념구이 | 조회: 13409 |
| 황태구이... 잊고 잇었다..황태구이의 맛을... 한국 있을땐 겨울이면 식탁에 자주 오르던 황태구이... 미국와서는 사먹을 생각도 못하고 잇었으니..ㅎㅎ... | ||
| [ 라일락 | 2010-02-24 ] | ||
 | 깔끔하고 담백한맛이 일품인 -치즈밀쌈오믈렛- | 조회: 12167 |
| 악~!!!! 요즘 재정상태는 최대의 위기상황이다. 도저히 국을 끓일 재료가 없다 ㅠㅠ 아침에 밥을 선호하는 신랑에겐 미안하지만... 오늘 아침은 있는 반찬 모아모아 뚝... | ||
| [ 어린새싹 | 2010-02-23 ] | ||
 | 곡물 견과류 쿠키~~ 심심풀이로 먹기 좋은 건강쿠키 | 조회: 12404 |
| 과자류를 거의 먹지 않는 편이지만... 가끔씩 심심할 때 먹을 수 있는 쿠키를 만들었어요 저는 요런 쿠키를 좋아해요~~~ 아이들 간식으로도 추천합니다 ^^* no ... | ||
| [ 포레스트 | 2010-02-22 ] | ||
 | 명동에서 먹던 그 고구마빠~~스 | 조회: 12295 |
| [ 벤자민 | 2010-02-21 ] | ||
 | 사과 샐러드~~~ 요리천사 레시피 | 조회: 12428 |
| 새콤한 아오리 사과와 견과류를 넣어 만든 샐러드랍니다 견과류와 함께 먹어도 느끼하지 않아 간식으로 듬뿍 먹어도 좋답니다~~ ^^* 재료 사과 2개... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2010-02-20 ] | ||
 | 블랙앤화이트 과일팬케익 | 조회: 13184 |
| 재료 : 키위 2개, 딸기 3개, 바나나 1/2, 박력분 6큰술, 버터 10g, 계란 1개, 생크림 1컵, 그릇 두개를 준비하여 하나의 그릇에는... | ||
| [ 달님 | 2010-02-19 ] | ||
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