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◆고소한 콩국수

글쓴이: 클로버  |  날짜: 2014-03-06 조회: 7053
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxPeBs%3D&page=114   복사
◆고소한 콩국수
 

◆고소한 콩국수

재료: 소면+콩+오이+깨
여름에 콩국수야말로 별미라고 할 수 있다. 흰콩을 푹 삶아 껍질을 벗긴 뒤, 믹서로 갈아 생긴 콩국물에 얼음을 띄우고 오이채와 검정깨를 올리면 완성. 취향에 따라 소면 외에 칼국수 면을 이용해도 좋다.
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[ 스리틸걸스 | 2012-11-16 ]
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1. 찹쌀, 멥쌀, 흑미, 차조는 씻어 물에 불려둔다.2. 밤은 껍질을 까 준비하고, 대추는 돌려깎기 하여 길이대로 썰어 준비한다.3. 완두콩은 물에 불려 삶아내고 수삼은 흙...
[ 바람 | 2012-11-16 ]

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