|
|
크로크무슈(남은 식빵활용하기) |
| 글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2011-04-04 |
조회: 53243 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FxFJdw%3D%3D&page=120
|
식빵 : 8장
우유 :100g
생크림 : 100g
슬라이스햄 : 4장
슬라이스치즈 : 4장
슬라이스피클 : 16개
피자치즈 : 적장량
(취향에따라 원하는 만큼)
마요네즈
케찹
오븐철판 : 1개
작은 붓 : 1개
1. 재료를 준비하고 생크림과 우유를 섞어 소스를 만들어줍니다.
(시작하시면서 오븐을 180℃로 예열해주세요.)
2. 소스를 식빵 4장에 골고루 발라준 다음 철판에 올려줍니다.
(식빵이 너무 흡뻑 젖지 않도록 주의 합니다.)
3.2의 식빵에 슬라이스햄,슬라이스 피클,슬라이스치즈 순으로 올려줍니다.
4.남은 식빵 4장도 2와 같이 소스를 발라주고 3 위에 덮어줍니다.
5.4위에 피치즈를 골고루 뿌려줍니다.(취향에 따라 양을 조절해주세요.)
7. 예열된 오븐(180℃)에 10~12분간 구워줍니다.
8. 준비한 접시에 먹기 좋게 잘라준다음 담기만하면 끝~~~^^
우유 또는 두유와 함께먹으면
한끼 식사로도 OK~~~^^
 나만의 팁
1. 단맛을 즐기고 싶으디면 6번을 하시고 그 위에 설탕을 솔~솔~뿌려주시면 됩니다.
2. 남은 식빵은 냉장실이 아닌 냉동실에 보관하여야 한다는거 잊지마세요^^
냉장실에서는 빵의 수분을 뺏겨 맛이 없어진답니다.
|
| |  | 대추 · 밤단자 | 조회: 3324 | | | ■준비재료찰떡 100g, 조청 3큰술, 마른 대추 10개, 밤 4개, 소금 약간■만들기1 찰떡은 한입 크기로 썰어 조청에 버무린다.2 대추는 씨를 제거해 곱게 채썰고,... | | | [ 비애 | 2012-03-27 ] | | | |  | 식혜 | 조회: 3343 | | | ■준비재료엿기름 200g, 물 8컵, 고슬한 밥 1컵, 유기농 설탕 ¼컵, 잣 약간■만들기1 엿기름에 물을 6컵 붓고 한 시간 정도 불린 후 베주머니에 넣고 박박 주... | | | [ 슬픈이별 | 2012-03-27 ] | | | |  | 강정 | 조회: 3321 | | | ■준비재료견과류(혹은 볶은 검정콩) 2컵, 조청 4큰술, 유기농 설탕 2큰술, 해바라기씨유 약간■만들기1 견과류는 마른 팬에 볶다가 노릇해지면 조청과 설탕, 해바라기씨... | | | [ 허브 | 2012-03-27 ] | | | |  | 쑥차 | 조회: 3308 | | | ■준비재료말린 쑥 4큰술, 따뜻한 물 4컵■만들기1 따뜻한 물에 말린 쑥을 넣어 5분 정도 우린다. | | | [ 깎꿍토끼 | 2012-03-27 ] | | | |  | 떡고구마단호박말림 | 조회: 3325 | | | ■준비재료현미떡 4개, 고구마 1개, 단호박 개, 유기농 조청 4큰술, 견과류 약간■만들기1 현미떡은 손가락 굵기로 썰어 팬에 굽는다.2 고구마와 단호박은 손가락 굵기... | | | [ 루시엘 | 2012-03-27 ] | | | |  | 온미숫가루 | 조회: 3300 | | | ■준비재료미숫가루 4큰술, 유기농 설탕 2작은술, 우유 2컵, 견과류 약간■만들기1 미숫가루와 유기농 설탕, 따뜻하게 데운 우유를 믹서기에 넣어 섞은 뒤 견과류를 뿌린다. | | | [ 청개구리 | 2012-03-27 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 
