 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
시금치,봄동 스파게티~~ 봄내음이 나는 풋풋한 파스타 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FxhIcQ%3D%3D&page=400
|
||
파스타가 은근히 중독성이 있네요 ㅎ
요런 조런 재료를 응용해 가며 다양하게 해 먹으니... 재미도 있고, 맛도~~~음 ~~ good! 이랍니다
재료(1~2인분)
스파게티 100g (올리브오일.소금 약간씩), 봄동 + 시금치 100g, 양파 1/4개, 마늘 5쪽, 올리브오일 2큰술, 밀가루 1.5큰술, 조개육수( 또는 스파게티 삶은물)1/2컵~1컵, 우유 1컵, 생크림 1/4컵
기타: 팔마산 가루치즈, 소금.후추.바질 약간씩
만드는법
양파는 굵게 채 썰고, 마늘은 슬라이스한다
봄동과 시금치는 다듬어 씻어 살짝 데쳐내어 알맞게 자른다
* 실리콘 찜기에 넣고 전자레인지에 1분정도 돌려 냉장고에 넣고 그대로 식히다
* 스파게티는 넉넉한 물에 소금과 올리브오일 약간을 넣고 삶아준다
팬에 올리브오일 2큰술을 두르고 양파와 마늘을 향이나게 볶는다
밀가루를 넣고 충분히 볶아준다
우유를 넣고 서서히 풀어 준 다음 끓이면서 조개육수 또는 스파게티 삶은 물을 넣고 농도를 맞춘다
* 식으면서 농도가 진해 지기때문에 뜨거울 때는 농도가 옅은 것이 좋답니다
생크림을 넣고 소금.후추로 간을 맞춘다. 바질가루도 약간 넣는다
* 생크림을 넣으면 고소하긴한데...칼로리가 장난이 아니지요? 그냥 우유만 넣으셔도 된답니다
삶은 스파게티와 시금치. 봄동을 넣고 섞는다
이리 풋풋한 스파게티가 완성되었답니다~~♬
마늘.양파 볶을 때 베이컨을 넣으면 더 맛있겠다는 생각입니다
|
| |
| 총 게시글 2,501개 |
| 부드러운 매쉬포테이토 | 조회: 3249 | |
| 주재료: 감자, 버터, 우유, 소금, 후추그레이비 소스: 밀가루, 버터, 다진 양파, 다진 셀러리 각각 2큰술씩, 토마토케첩 ½컵, 우스터소스 3큰술, 육수 1컵, 월계수잎... | ||
| [ 솜사탕 | 2008-04-15 ] | ||
| 야채를 이용한 간식만들기 | 조회: 3247 | |
| 야채가 보이지 않는 꽁꽁 숨은 야채 포크커틀릿 재료 준비 : 돼지고기 안심 70g, 당근 1/4개, 양파1/2개, 감자 1/2개,마늘 2쪽, 달걀 1-2개, 우리밀 약간, 향... | ||
| [ 된장소녀 | 2008-04-14 ] | ||
 | 호두 넣은 코코아 찐빵 | 조회: 3248 |
| 재료 :호두 5개, 건포도 5큰술, 밀가루(중력분)150g, 코코아가루·설탕 1큰술씩, 우유 90cc, 버터 10g, 흑설탕 2큰술, 계피가루 1작은술, 소금 1/4작은술,... | ||
| [ 물망초 | 2008-04-12 ] | ||
 | 바지락 쌀국수 볶음 | 조회: 3248 |
| 바지락 쌀국수 볶음재료 ∥ 쌀국수(가는 굵기) 250g, 바지락 400g, 아스파라거스 8대, 청주 ⅓컵, 소금 약간, 식용유 적당량조미료 ∥ 소금·후춧가루 약간... | ||
| [ 말괄랑이 | 2008-04-07 ] | ||
| 딸기파이 | 조회: 3249 | |
| 딸기파이 재료 만두피 10장 ,딸기 10개, 크림치즈 2큰술, 생크림 1작은술, 계핏가루 1큰술, 포도씨 오일 약간 만드는 방법 1. 만두피는 작은 틀로 찍어 모... | ||
| [ 바이올린 | 2008-04-01 ] | ||
 | 치즈 튀김 | 조회: 3249 |
| 치즈튀김 재료 모짜렐라치즈, 달걀, 빵가루, 파슬리가루, 소금.후춧가루, 튀김용기름 적당량.. 소스 시판칠리소스나 케첩+핫소스(케첩 2 : 핫소스 0.3..),머스터드... | ||
| [ 고추장소녀 | 2008-04-01 ] | ||
  391 392 393 394 395 396 397 398 399 400   |
 |
