|
|
계란덮밥 |
| 글쓴이: 이뽄여우 | 날짜: 2011-02-23 |
조회: 4105 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FxtNcQ%3D%3D&page=36
|
| 계란덮밥 |
|
|
| 입맛 없을땐 맛있는 청정원 국선생으로 맛낸 육수국물 자작히 넣은 계란덮밥 드시면 밥이 술술 넘어간답니다~ |
| |
 |
|
| 310kcal | 30분 | 초보환영 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
밥 2공기, 계란 3개 |
부재료 |
팽이버섯 1/2봉지, 곤약 50g, 실파 50g, 양파 1/2개, 멸치 약간, 다시마 약간, 무 약간, 대파 약간 |
양 념 |
청정원국선생 1컵, 청정원맛간장 1큰술, 설탕 1/2작은술, 맛술 1작은술 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 계란의 멍울을 풀고, 곤약, 양파는 가늘게 채썬다. |
|
| 2. 팽이버섯은 밑둥을 잘라내고 실파는 3cm 길이로 썬다. |
|
| 3. 냄비에 다시물을 비롯한 분량의 국물 재료를 넣어 끓이다가 곤약, 양파, 실파, 팽이버섯을 넣는다. |
|
| 4. 국물이 끓으면 계란 푼 것을 넣고 젓지 않고 그대로 두었다가 엉기면 살짝 저어준다. |
|
| 5. 뜨거운 밥 위에 ④를 얹는다 | | | | |
| |  | 모둠버섯수프 | 조회: 3560 | | | ◆ 모둠버섯수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료모둠 버섯(팽이버섯, 맛타리버섯, 애느타리버섯, 표고버섯 등) 400g, 양파 ½개, 다진 마늘 ... | | | [ 스마일걸 | 2014-03-15 ] | | | |  | 맑은채소수프 | 조회: 3661 | | | ◆ 맑은채소수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료쇠고기(사태) 400g, 감자 240g, 양파 200g, 양송이버섯 150g, 당근 120g, 소금... | | | [ 미레아 | 2014-03-15 ] | | | |  | 대하토마토수프 | 조회: 3573 | | | ◆ 대하토마토수프조리시간40min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료굴 250g, 감자 100g, 우유 300ml, 버터 ½큰술, 이탤리언 파슬리 적당량, 올리브유... | | | [ 꿈과희망 | 2014-03-15 ] | | | |  | 굴감자수프 | 조회: 3284 | | | ◆ 굴감자수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료대하 6마리, 셀러리 1대, 양파 1개, 마늘 3쪽, 올리브유 ¾컵(½컵 ¼컵), 화이트 와인 ... | | | [ 스위티 | 2014-03-15 ] | | | |  | 가지튀김수프 | 조회: 3301 | | | ◆ 가지튀김수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료가지 2개, 토마토 ½개, 오이 ⅓개, 다진 돼지고기 30g, 양파 ¼개, 다진 마늘 1큰술... | | | [ 루베트 | 2014-03-15 ] | | | |  | 감자에멘탈치즈수프 | 조회: 3313 | | | ◆ 감자에멘탈치즈수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료감자 2개(300g), 가니시용 감자 1개(150g), 대파 2대(100g), ... | | | [ 파란구름 | 2014-03-15 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
