 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
노오븐/노버터) 건강하게 먹자! 크랜베리 녹차 찜 케이크 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FxxNcQ%3D%3D&page=133
|
||
어제 오늘은 정말 봄 날씨네용~^-^하하 덩달아 기분 좋아지는 하루네요... 요런날은 도시락 싸들고 바깥 나들이를 하고 싶지만~!!! 마음만 굴뚝 같을 뿐!!! 현실은...ㅠ_ㅜ
오늘은 크랜베리를 넣은 부드러운 맛의 녹차 파운드 케이크를 들고 왔어요... 이름이 파운드 케이크지~ 찜 케이크지요..ㅎㅎㅎ
'파운드 케이크'의 파운드라는 뜻은... 밀가루, 버터, 계란, 설탕의 비율을 모두 1파운드(453.6g)씩!! 같은 비율로 넣어 만든~ 영국 케이크이지요!!ㅎㅎ
제가 만든 파운드 케이크는 단지 모양만 비슷할 뿐!!ㅎㅎ 그치만 맛있으면 되지요..뭐..ㅋㅋ 푸핫!!;;
재 료 찜 솥 파운드 틀 小
박력분 80g 달걀 1개 설탕 50g 소금 1/2티스푼 녹차가루 1/2스푼 탈지분유 1/2스푼(생략가능) 베이킹파우더 1티스푼 우유 2스푼 카놀라유 3스푼 크랜베리 2스푼 아몬드슬라이스 한 줌
달걀은 만들기 1시간 전에 미리 냉장고에서 꺼내 준비~ 우유는 전자렌지의 30초 정도 돌려 데워서 준비~ 반죽하는 중간에 찜 솥을 불에 올려 한 김 올려 주세요!!!
레시피에 탈지 분유가 들어가는데요... 굳이 넣지 않으셔두 되요!!! 녹차향을 조금 눌러 주기 위해 넣었거든요...^-^ 덕분에 녹차향이 강하지 않고, 적당히~ 부드러운 향이 나와주었네요..하하~
다음부턴 파운드를 만들 때, 레시피 양을 늘려야 겠어요~ 빵빵하게~ 높이두 높게~ 만들고 싶네용..ㅎㅎ |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 생화로 장식한 미니2단케이크 | 조회: 4008 |
| ■준비재료반죽(달걀 3개, 설탕·밀가루 박력분 80g씩, 버터 20g, 바닐라에센스 ½작은술), 시럽(설탕 10g, 물 50g, 레몬즙 약간), 딸기 적당량, 생크림 ... | ||
| [ 파란눈물 | 2012-02-06 ] | ||
 | 하드치즈수플레 | 조회: 3482 |
| ■준비재료레몬주스 4큰술, 설탕 6큰술, 물 1큰술, 녹말가루 ½큰술, 달걀흰자 3개 분량, 하드치즈 50g ■만들기1 레몬주스와 설탕 4큰술을 냄비에 넣고 설탕이 ... | ||
| [ 진달래 | 2012-02-06 ] | ||
 | 꽃 모양 아이싱쿠키 | 조회: 3470 |
| ■준비재료버터·설탕 40g씩, 달걀 ½개 분량, 바닐라오일 ¼작은술, 밀가루 박력분 100g, 소금 약간, 아이싱(달걀흰자 1개 분량, 슈거파우더 120g, 식초 약... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-02-06 ] | ||
 | 별 모양 쿠키 | 조회: 3452 |
| ■준비재료밀가루 중력분 1컵, 코코아파우더 1작은술, 베이킹소다·소금 ⅛작은술씩, 버터 ¼컵, 흑설탕·당밀 1-6컵씩, 달걀 ½개 분량, 굵은 설탕 2큰술 ... | ||
| [ 로사 | 2012-02-06 ] | ||
 | 하트머랭 | 조회: 3439 |
| ■준비재료달걀흰자 2개 분량, 올리고당 ½컵, 핑크색 색소 약간 ■만들기1 달걀흰자를 휘핑기로 섞은 뒤 올리고당을 조금씩 부어가며 단단하게 거품이 날 때까지 휘핑한다... | ||
| [ 단풍잎 | 2012-02-06 ] | ||
 | 딸기소스에 올린 크럼블파이 | 조회: 3418 |
| ■준비재료크럼블(버터·밀가루 박력분·아몬드가루 60g씩, 설탕 20g, 시나몬파우더 4g, 소금 약간), 딸기 20개, 딸기잼 4큰술, 아몬드 10개 ■만들기1 버... | ||
| [ 쏘이 | 2012-02-06 ] | ||
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
