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맛있는 간식요리
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사과잼토르타 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GB9Ncg%3D%3D&page=32
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사과가 제철을 만나 아주 맛이 좋을 때입니다. 그냥 먹어도 너무나 맛이 좋지만 이렇게 잼을 만들어 토르타를 만들어 먹어도 너무나 멋진 후식이 됩니다. 저는 후식이 아닌 아침식사대용으로 만들어 보았습니다 재료:토르타반죽용(밀가루200g.설탕100g.버터100g.계란2개.소금조금) 사과잼(계피가루) 상온에 두었던 버터와 계란을 잘 반죽하여 비닐에 놓고 냉장고에 3시간이상 보관합니다. 토르타반죽을 오븐팬에 맞게 밀어줍니다. 사과잼을 바르고 원하는 모양으로 장식하면 됩니다. 취향에따라 잼을 바를때 계피가루도 살짝 뿌리면 좋습니다. 장식을 하다보니 갑자기 피스타끼오를 올리고 싶은 충동이 느껴지더라구요... 그래서 몇개 올려 봤습니다. 180도 예열 오븐에서 15-20분 정도 구워줍니다. 아침에 포스팅 하기는 좀 힘들더라구요... 그래도 이슈라는 아침 해를 받으며 열심히 찍어 습니다. |
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 | 스파이스마켓의 ?양꿍 | 조회: 3263 |
| 스파이스마켓의 ?양꿍 태국어로 국이나 수프 종류를 양 이라 한다. 양꿍은 새우를 넣은 매운탕으로 세계 3대 수프 중 하나로 손꼽힌다. 라임 잎이 들어가 특유의 향이 있으며... | ||
| [ 청아 | 2014-03-23 ] | ||
 | 세븐스프링스의 부이야베스 | 조회: 13364 |
| 세븐스프링스의 부이야베스 딱딱한 바게트 빵과 스테이크 앞에서 우아하게 칼질만 할 것 같은 프랑스에도 국물요리가 있다. 부이야베스는 지중해 연안의 신선한 해산물, 토마토, 올... | ||
| [ 아라 | 2014-03-23 ] | ||
 | 불고기 대파롤 | 조회: 3260 |
| 불고기 대파롤 재료 쇠고기(불고기용) 200g, 대파 1대, 양파 1개, 식용유 적당량, 소스(간장 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕·다진 마늘·다진 대파·참기름·후춧가루 ... | ||
| [ 큐트천사 | 2014-03-23 ] | ||
 | 당근 바지락수제비 | 조회: 3259 |
| 당근 바지락수제비 재료 바지락 200g, 감자 1개, 대파·양파 1/2개씩, 청양고추·홍고추 1개씩, 느타리버섯 50g, 소금 약간, 물 적당량, 반죽(당근 1개, 밀가루... | ||
| [ 사탕소녀 | 2014-03-23 ] | ||
 | 셀러리 볶음국수 | 조회: 3257 |
| 셀러리 볶음국수 재료 셀러리 1대, 백만송이버섯 30g, 쌀국수 200g, 노랑·빨강·초록 파프리카·양파 1/3개씩, 식용유 적당량, 스크램블드에그(달걀 2개, 우유 2... | ||
| [ 진달래 | 2014-03-23 ] | ||
 | 브로콜리 튀김볼 커리 | 조회: 3256 |
| 브로콜리 튀김볼 커리 재료 브로콜리 1/2개, 당근 1/5개, 양파 1/4개, 두부 1/2모, 밀가루 2큰술, 소금 약간, 식용유 적당량, 커리(커리가루 2큰술, 물 2컵, ... | ||
| [ 달님 | 2014-03-23 ] | ||
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