 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
파이반죽 없이 간단하게 만드는~ 파인애플 과일키슈(Quiche) | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GBBIcw%3D%3D&page=118
|
||
간단한 식사나 브런치로 인기있는 키슈를 파이반죽 없이 간단하게 구웠습니다
키슈(Quiche)는... 프랑스 요리로 달걀,크림,양파,햄 등을 채워넣어 굽는 파이의 일종인데 요즘은 다양한 재료로 즐기기도 합니다
은근히 손이 많이 가는 파이반죽 없이 파이그릇에 바로 구워도 분위기 있습니다^^*
변비예방에 좋은 파인애플과 무화과 그리고 마늘바게트를 넣어 바삭한 맛이 함께 담긴 파인애플 키슈입니다
재료: 생파인애플 150g, 무화과 2개, 마늘바게트 2조각 필링:달걀 2개, 우유 100ml, 생크림 100ml, 에멘탈치즈가루 3큰술, 설탕 2큰술 분량: 13.5cm파이틀1개+ 10cm파이틀1개(18cm 파이틀 1개) 2~3인분입니다 오븐: 180도에서 40분정도
큼직하게 썰은 생파인애플과 무화과, 마늘바게트...
도자기 파이그릇 두개를 사용했습니다
생파인애플을 2cm두께로 슬라이스 한 다음 껍질과 씨를 제거하고 한입크기로 잘라두고...
필링을 먼저 만듭니다 볼에 푼 달걀을 넣고 우유, 생크림, 에멘탈치즈가루, 설탕 넣고....
잘 섞은 다음.. 파이그릇에 마늘바게트를 한입크기로 잘라서 넣고..
4등분한 무화과와 파인애플 넣고 필링을 80%정도 채우고 오븐에서 구워줍니다
파이접시 그대로 식탁위에 올려 드시면 됩니다
파인애플은... 신진대사를 높이는 비타민B1이 들어 있어 피로회복 효과가 있으며 장내의 부패물을 분해하기 때문에 설사나 소화불량 등의 소화기 장애에 도움이 됩니다 식물성 섬유의 작용으로 변비해소 효과도 있습니다 (설명인용/먹으면 치료가 되는 음식672)
변비해소에 좋은 제철 무화과와 바삭한 마늘바게트를 넣어 햄과 채소를 넣은 키슈와 전혀 다른 상큼한 맛을 느낄 수 있습니다
구운 파인애플이 넘 달콤해서 놀랍니다~ 가을엔 상큼한 과일키슈 만들어 보세요^^*
작은 행복을 함께 나누는 |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 간단하게~ 내맘대로 ㅎㅎ | 조회: 4366 |
| 오늘 소개해드릴 파운드케익은 정말 말그대로 내맘대로 베이킹입니다 ^^ 요리 전문가도 아니고 베이킹 전문가도 아닙니다 ㅎㅎ 그치만 실패하지 않는 레시피만 엄선해서 올... | ||
| [ 루시엘 | 2012-08-01 ] | ||
| 수박우유화채(여름) | 조회: 3529 | |
| 주재료 : 수박(1/4통), 우유(500ml), 사이다(200ml) 부재료 : 키위(1개), 민트(조금), 올리고당(1, 1/2큰술) 요리 레시피 1.수박은 모양틀로 찍어... | ||
| [ 캐쉬테스트 | 2012-06-22 ] | ||
| 파인애플 파운드 | 조회: 3388 | |
| 반죽 : 박력분(90g), 베이킹파우더(3g), 소금(2g), 버터(60g), 설탕(60g), 곱게다진 파인애플(50g), 파인애플(100g), 계란(120g) 도구 : 볼... | ||
| [ 캐쉬테스트 | 2012-06-22 ] | ||
| 피치 코코넛밀크 스무디 | 조회: 3381 | |
| 주재료 : 복숭아(4개), 코코넛밀크(300ml) 부재료 : 바닐라에센스(1작은술), 설탕(3큰술), 라임(1개), 얼음(약간) 요리레시피 1.복숭아는 껍질을 제거하고 ... | ||
| [ 캐쉬테스트 | 2012-06-22 ] | ||
| 팥빙수 | 조회: 3414 | |
| 주재료 : 팥(400g) 부재료 : 물(1200ml), 소금(약간), 후루츠통조림(1캔), 빙수용 인절미(1/2컵), 젤리(약간), 콩가루(약간), 연유(적당량), 우유(적... | ||
| [ 캐쉬테스트 | 2012-06-22 ] | ||
| 고구마맛탕 | 조회: 3389 | |
| 주재료 : 고구마(3개), 튀김기름시럽 : 호박씨(2큰술), 포도씨유(2큰술), 설탕(3큰술), 검은깨(1/2큰술) 요리 레시피 1.고구마를 한 입 크기로 잘라 모서리를 둥... | ||
| [ 캐쉬테스트 | 2012-06-22 ] | ||
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
